Articles populaires – Petite cuisinière

25 mars 2014

Pâte à tarte Tupperware

Cette pâte à tarte est vraiment top...facile et rapide à faire. Et pour une fois je n'ai eu aucun souci pour abaisser ma pâte. Ideal aussi bien que pour une tarte salée ou sucrée. Je l'ai réalisé pour ma tarte aux pommes. INGREDIENTS : 250 g de farine...

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Tags: sucre, tupperware, farine

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24 avril 2015

Giant cookie

J'ai enfin trouvé une bonne occasion pour réaliser un des superbes gateau d' Eryn ...pour une première j'ai donc réalisé le Giant cookie. Et la bonne occasion pour pouvoir réaliser cet excellent gâteau...la toute nouvelle vie de mon beau père : la retraite...

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Tags: chocolat, mascarpone, vanille

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11 août 2009

Tarte fine jambon, boursin et tomate

Comme je ne suis pas une grande fan des quiches et autres tartes salées, j'ai trouvé un bon compromis avec la tarte fine. Je peux enfin me régaler ! De plus il est facile de l'agrémenter selon ses envies. Donc en ouvrant mon frigo j'ai trouvé : INGREDIENTS...

Posté par Jessica51 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, boursin, tomate

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28 octobre 2010

Bricks viande hachée mozza

Voici une recette largement inspiré du blog de Aurélie , j'ai fais quelques modifications et c'était vraiment très bon. Rapide à préparer et idéal pour le repas du soir. INGRÉDIENTS : 4 feuilles de bricks 250g de viandes hachées 1 oignon 1 boule de mozzarella...

Posté par Jessica51 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, bricks, viande hachée

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2 novembre 2010

Poêlée riz St Jacques et crevettes

Je ne sais pas vous, mais pour moi c'est un vrai casse tête de trouver quoi faire à manger le soir. Après m'être un peu creuser la tête j'ai fais cette petite poêlée et c'était pas mauvais. A la base je voulais faire un risotto mais il ne me restais plus...

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Tags: St Jacques, crevette, riz

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22 novembre 2010

Poêlée riz, courgettes et viande hachée

Voici une petite poêlée bien sympa et très bonne que j'ai trouvé sur le blog d'Hélène. INGRÉDIENTS : 1,2kg de courgettes 350g de viande hachée à 5% 120g de riz 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 20cl de crème à 12% de matières grasses 2 cuil. à soupe d'herbes...

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Tags: courgette, viande hachée, riz

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2 décembre 2010

Lasagne saumon/courgette sauce au fromage

Ce soir j'étais seule à la maison donc c'était le moment de me cuisiner quelques chose que mon homme n'aime pas mais qui me plaise à moi. La photo ne donne pas très envie mais croyez moi c'était très bon. INGRÉDIENTS : 6 plaques de lasagne 2 courgettes...

Posté par Jessica51 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette, fromage

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16 février 2011

Chinois pralin et pépites de chocolat (Thermomix)

Depuis le temps que je souhaite réaliser un chinois et bien c'est chose faite. Et je ne suis vraiment pas deçu au contraire je suis plutôt contente de moi. Il était beau et très bon seul petit bémol mon glaçage ne devait pas être assez épais. INGRÉDIENTS...

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Tags: chocolat, noisette, Thermomix

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10 mars 2011

Baluchons de pommes de terre

Ces petites pommes de terre sont excellentes...c'est idéal en accompagnement d'une viande ou avec une petite salade verte pour le repas du soir. INGRÉDIENTS : 8 à 10 pommes de terre 100g de tomme de Savoie 8 à 10 tranches de jambon cru Sel, poivre RÉALISATION...

Posté par Jessica51 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, tomme de Savoie

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16 mars 2011

Mini hamburger maison

Voici une recette que j'ai trouvé chez Chocolat à tous les étages . Ces petits hamburgers sont une vraie merveilles...les petits pains étaient bien moelleux et nous avons beaucoup aimés. D'ailleurs je pense en refaire de temps en temps. INGRÉDIENTS :...

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Tags: tomate, viande hachée, Thermomix

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8 avril 2011

Blésotto jambon et champignon

Voici une recette que je suis allé piocher chez Lolo (je le répète mais j'aime beaucoup son blog). Ce petit plat est idéal pour le soir et ça change un peu des risottos avec du riz. INGRÉDIENTS : 150g de blé Ebly 250g de champignon frais 125g de dés de...

Posté par Jessica51 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignon, blé

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26 mai 2011

Pizza jambon/boursin

Voici une pizza dont l'association jambon/boursin n'est plus à prouver...moi j'adore. Cette petite pizza était vraiment très bonne. INGRÉDIENTS : pâte à pizza ici 4 tranches de jambon 2 pommes de terre 2 càs de crème fraîche la moitié d'un boursin 1 oeuf...

Posté par Jessica51 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, boursin, Thermomix

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25 mars 2011

Riz aux lardons, courgette et boursin

Voici l'accompagnement que je prépare lorsque nous mangeons des nems ou des nuggets. INGRÉDIENTS : 120g de riz 1 petite courgette 125g de lardons 4 boursins 2 càs de crème fraîche RÉALISATION : Faites cuire votre riz selon les indications du paquet. Pendant...

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Tags: boursin, courgette, riz

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16 juin 2011

Tarte brick saumon fumé et crevettes

Voici une recette trouvé sur le blog Dans vos assiettes . Cette petite tarte était vraiment très bonne à refaire sans hésitation. INGRÉDIENTS : 5 feuilles de bricks 4 tranches de saumon fumé 250g de queue de crevette 2 oeufs 25 cl de crème liquide Poivre...

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Tags: saumon, bricks, crevette

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1 septembre 2011

Rôti de porc fromage et tomate

Voici une belle façon de cuisiner un rôti de porc en plus c'est facile et rapide et le résultat est très bon. J'ai trouvé la recette chez Melayers . INGRÉDIENTS : 1 beau rôti de porc des tranches de gruyères épaisses des tranches de tomates sel, poivre...

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Tags: gruyère, porc, tomate

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6 novembre 2011

Courgettes farcies au boursin chèvre romarin et dés de jambon

Voici une super recette rapide à réaliser et très bonne. Elle vient du blog de Doudoute blog sur lequel j'aime me balader pour ses recettes et ses petite astuces. La recette est très rapide car la cuisson est faite au micro-onde. INGRÉDIENTS : 2 courgettes...

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Tags: jambon, courgette, chèvre

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9 novembre 2011

Chinois jambon raclette (Thermomix)

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Brèves de cuisine . C'était super bon et je compte bien refaire ce chinois en changeant la garniture. Parfait pour le soir avec une petite salade. INGRÉDIENTS : 1 oeuf 80g de margarine 250 ml de lait tiède...

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Tags: jambon, raclette, Thermomix

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23 juillet 2012

Flan pâtissier au Nutella (Thermomix)

Une envie de chocolat depuis un petit moment alors voici un flan au bon goût de Nutella. Il s'est révelé être bien bon même si j'ai été un peu déçu de ma pâte qui était très friable à mon goût. INGREDIENTS : 2 oeufs + 2 jaunes 180g de sucre 120g de maïzena...

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Tags: nutella, noisette, Thermomix

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31 juillet 2012

Samoussas à la viande hachée

Des petits samoussas idéal pour le soir avec une petite salade. La garniture peut facilement varier en fonction de ce qui se trouve dans le frigo. INGREDIENTS : 6 feuilles de brick 250g de viande hachée 1 petite courgette 1 oignon 1 càc de raz el hanout...

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Tags: bricks, courgette, viande hachée

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10 août 2012

Papillote de saumon à la carotte et aux courgettes

Une recette qui grâce à la cuisson en papilotte rend le saumon bien moelleux et l'accompagnement est très bon. INGREDIENTS : 2 pavés de saumon 1 carotte 1 courgette sauce soja 1 càs de crème faîche REALISATION : Faites mariner les pavés de saumon dans...

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Tags: saumon, courgette, carotte

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9 novembre 2012

Pizza lardon, oignon et fromage

Une petite pizza maison pour terminer la semaine ou bien le week end. Une garniture qui avait beaucoup de goût...elle était vraiment bonne cette pizza. INGREDIENTS : 1 pâte à pizza 200g de lardon 1 oignon 1 petite brique de coulis de tomate 1 càs de crème...

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Tags: oignons, fromage, lardon

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16 octobre 2012

Pâte feuilletée Thermomix (méthode escargot)

Cela fait un moment que je souhaite réaliser ma pâte feuilletée mais l'étape des tours me fais un peu peur. J'ai donc testé la méthode escargot que l'on peut voir sur plusieurs blog...cette méthode est TRES facile, TRES rapide et le résultat est plutôt...

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Tags: Thermomix, beurre, farine

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21 novembre 2012

Courge spaghetti au bacon sauce à la moutarde

Une courge que j'aime beaucoup et il est assez facile de la préparer de différente façon. INGREDIENTS : 1 courge spaghetti 250g de lardon de bacon 1 oignon 2 càs de moutarde 3 à 4 càs de crème fraîche sel, poivre gruyère REALISATION : Coupez la courge...

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Tags: courge spaghetti, moutarde, bacon

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10 janvier 2013

Bavarois à la poire sur fondant au chocolat et craquant spéculoos

Voici le dessert que nous avons mangé à la fin du repas de Noël. Je me suis enfin lancé dans la réalisation d'un bavarois...et franchement c'est super facile je pense en refaire un peu plus souvent. Une jolie et très bonne recette trouvé chez Lolo . INGREDIENTS...

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Tags: chocolat, poire, spéculoos

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9 mai 2013

Veau marengo (Thermomix)

Un bon plat de viande mijoté qui change un peu. INGREDIENTS : 600g d'épaule de veau 1 boîte de tomates(240g) 500g de champignons de paris 20g de beurre 1 oignon 100g de vin blanc 1 cuillère à café de thym 2 feuilles de laurier sel et poivre 1 gousse d'ail...

Posté par Jessica51 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, veau, Thermomix

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