31 juillet 2012
Samoussas à la viande hachée
Des petits samoussas idéal pour le soir avec une petite salade.
La garniture peut facilement varier en fonction de ce qui se trouve dans le frigo.
INGREDIENTS :
6 feuilles de brick
250g de viande hachée
1 petite courgette
1 oignon
1 càc de raz el hanout
REALSATION :
Epluchez, émincez l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre.
Ajoutez la viande hachée et laisser cuire à feu doux.
Epluchez la courgette et la râper.
L'incorporez à la viande hachée et laisser cuire quelques minutes.
Soupoudrez la préparation avec le raz el hanout et bien mélanger.
Formez vos samoussas avec la farce.
Faites cuire 15 min à 180°.
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