23 juillet 2012
Flan pâtissier au Nutella (Thermomix)
Une envie de chocolat depuis un petit moment alors voici un flan au bon goût de Nutella.
Il s'est révelé être bien bon même si j'ai été un peu déçu de ma pâte qui était très friable à mon goût.
INGREDIENTS :
2 oeufs + 2 jaunes
180g de sucre
120g de maïzena
1 l de lait
170g de nutella
1 pâte brisée :
170g de farine
100g de beurre mou
1 oeuf
70g de poudre de noisette
REALISATION :
Dans le bol du TM mettre tous les ingrédients de la pâte brisée et régler 1min/fonction épi.
Sortir la pâte du bol, l'étaler et foncer un moule à tarte.
Dans le bol du TM mettre tous les ingrédients du flan, programmez 90°/Vit 3/ 12 min.
Répartir la crème sur le fond de tarte.
Faites cuire 40 min à 180°.
Laissez refroidir et mettre au frais
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