Petite cuisinière

8 janvier 2013

Carry saucisse

Un plat que je ne connaissais pas et qui m'a bien plus. N'ayant pas trouvé de saucisses de toulouse, j'ai remplacé par des saucisses de volaille et impossible aussi de trouver du combawa donc je ne l'ai pas mis. INGREDIENTS : 1 grosse boîte de tomates...

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Tags: tomate, saucisses, gingembre

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18 décembre 2012

Médaillons de proc à la ratatouille

Un plat simple, mais avec lequel je me suis régalé...à refaire très vite. J'ai réalisé ma ratatouille dans mon ultra pro au four et comme j'aime que les légumes soient bien cuits, j'ai laissé cuire assez longtemps. INGREDIENTS : 4 médaillons de porc 1...

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Tags: porc, tomate, courgette, tupperware, aubergine, poivron

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13 novembre 2012

Escalope de dinde sauce boursin et gnocchi

Un petit plat vite préparer et une petite sauce vraiment très bonne. Les gnocchis c'était une première pour moi et j'ai trouvé cela plutôt bon. INGREDIENTS : 1 escalopes de dinde 1 tomate 1/2 boursin 3 càs de crème fraîche 350g de gnocchi REALISATION...

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Tags: boursin, dinde, gnocchi

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7 novembre 2012

Filet mignon au chorizo

Une nouvelle façon de cuisiner le filet mignon et franchement c'était vraiment bon. Une idée piqué sur le blog Au fil de mes recettes . INGREDIENTS : 1 filet mignon des tranches fines de chorizo des pommes de terre tomates cerise en grappe (1 tomate pour...

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Tags: chorizo, porc

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22 septembre 2012

Boeuf à la mode de Porto

Voici un petit plat qui m'a de suite tapé à l'oeil lorsque je l'ai vue chez Aurélie . Étant des amateurs de chorizo à la maison il me fallait tester la recette...et bien c'était très bon et ça change du traditionnel boeuf bourguignon. INGREDIENTS : 600g...

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Tags: chorizo, boeuf, porto

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12 août 2012

Rôti de porc à la moutarde

Je vous propose un plat pas très compliqué, pour lequel seul 2 ingrédients suffisent et en plus c'est rapide. Grâce au kit papilotte de knorr on obtient un rôti moelleux et une petite sauce à la moutarde. INGREDIENTS : 1 rôti de porc 1 kit papilotte Knorr...

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Tags: porc, moutarde

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8 août 2012

Jambon au Porto (Thermomix)

Un plat complet vraiment très bon...pour réaliser cette recette il est préférable d'utiliser du jambon de bonne qualité. INGREDIENTS : 800g de pommes de terre coupées en dés 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 300g d'eau 30g de Porto 40g de beurre...

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Tags: jambon, pomme de terre, Thermomix, porto

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4 août 2012

Blancs de poulet sauce tomate aux champignons (Thermomix)

Une recette facile et rapide à réaliser grâce à mon robot. Et en plus c'était tès bon. INGREDIENTS : 4 blancs de poulet 100g d'oignon 240g de tomate 230g de champignon de Paris 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre et persil REALISATION : Mettre...

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Tags: champignon, tomate, poulet, Thermomix

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21 juillet 2012

Mijoté de porc au paprika (Thermomix)

Un petit plat très bon et rapide à réaliser grâce à mon robot préfèré. À refaire sans hésiter en plus cela change un peu. INGREDIENTS : 4 échines de porc maigre (600g) 2cas de paprika 2cac de sel 2 echalotes 2 cas d'huile d'olive 10g de vinaigre balsamique...

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Tags: porc, Thermomix, paprika

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4 mai 2012

Blanquette de dinde à l'Ultra pro

Le principe de base de réaliser la blanquette dans mon Ultra pro je l'ai trouvé chez Charméla . Encore une fois j'ai été bluffé par le résultat de la cuisson dans ma cocotte. Cette blanquette était vraiment très bonne...à refaire sans hésitation. INGREDIENTS...

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Tags: carotte, tupperware, dinde

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