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Petite cuisinière
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thermomix
20 janvier 2014

Galette des rois Franc Comtoise

Galette des rois Franc Comtoise
J'ai trouvé ma galette des rois ...cette version est beaucoup plus légère et moins écoeurante que notre galette traditionnelle. Bref elle a tout pour me plaire et je me suis régalé. J'ai déniché cette galette chez Lolo . INGREDIENTS : 25cl de lait 80g...
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14 janvier 2014

Galette des rois à la noisette et cerise confite

Galette des rois à la noisette et cerise confite
Apres avoir fais plaisir à mon chéri avec une galette à la frangipane, il fallait bien que je me fasse plaisir à mon tour...voici donc ma galette des rois avec de la noisette. J'ai bien aimé cette garniture même si je l'est trouvé un peu trop sucré à...
12 janvier 2014

Galette des rois frangipane et pépites de chocolat

Galette des rois frangipane et pépites de chocolat
Voici ma 1ère version de galette des rois pour cette année 2014. J´ai bien aimé cette version malgré le fait que je ne suis pas fan des galettes. Je suis désolé mais je n'ai pas de photo de découpe car nous avons mangés cette galette chez ma belle-sœur....
23 novembre 2013

Macarons (Thermomix)

Macarons (Thermomix)
J'ai réalisé mes tous premiers macarons il y a maintenant 4 ans...et ils étaient super. Certainement la chance du débutant. Car après cet essai réussi, j'en ai refais au moins à 5 reprises et à chaque fois c'était la catastrophe. Surtout que j'avais acheté...
16 novembre 2013

Gâteau au yaourt et aux pommes

Gâteau au yaourt et aux pommes
Voici un gâteau très simple mais très bon qui m'a permis d'inaugurer mon joli nouveau moule. INGREDIENTS : 2 pots de yaourts à la vanille 1 pot de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot de sucre de canne à la cannelle 1/2 pot d'huile 1 bouchon de calvados...
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26 octobre 2013

Eclairs au chocolat (Thermomix)

Eclairs au chocolat (Thermomix)
Depuis le temps que je voulais en faire...et bien voila c'est chose faite. Et pour moi la plus grande difficulté dans l'élaboration de mes éclairs ne fut pas la pâte à choux, ni la crème pâtissière (et la je peux dire MERCI Momo) non,non le plus dur à...
24 octobre 2013

Escalope de poulet à la crème d'oignon (Thermomix)

Escalope de poulet à la crème d'oignon (Thermomix)
Un petit plat facile et rapide à préparer et vraiment très bon. La sauce avec le riz basmati est TOP. Une recette qui provient du blog La popote de petit bohnium INGREDIENTS : 4 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 càs de maïzena 20g de beurre 200ml de...
12 octobre 2013

Pâte à la carbonara (Thermomix)

Pâte à la carbonara (Thermomix)
Il y a certains soirs ou l'envie de faire à manger n'est pas la...alors voici un plat facile et surtout très rapide. Hop on met tout les ingrédients dans le Thermomix et il se debrouille tout seul. INGREDIENTS : 20 cl de crème liquide 50 cl d'eau 200g...
5 octobre 2013

Buns façon hot dog (pâte magique)

Buns façon hot dog (pâte magique)
Des buns bien moelleux et très bon mais aussi rapide à réaliser grâce à la pâte magique. A refaire mais avec 2 saucisses par buns...et oui mon chéri à trouvé qu'une saucisse c'était pas suffisant. INGREDIENTS : 2 tasse de farine (1 tasse = 250ml) 1 càs...
1 octobre 2013

Pain cocotte (Thermomix)

Pain cocotte (Thermomix)
Je me suis lancé à mon tour dans la réalisation de ce pain cocotte...et bien ce fut une réussite. Le pain est croustillant dessus, moelleux à l'intérieur et la mie est parfaite. En farfouillant un peu sur Google j'ai trouvé cette recette parfaite pour...
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