Petite cuisinière

6 janvier 2014

Rocher coco et pépites de chocolat

Facile et rapide à préparer, ces petits rochers coco étaient parfait pour mes paniers garnis. INGREDIENTS : 2 blanc d’oeufs 100 g de sucre glace 125 g de noix de coco moulue 30 g de pépites de chocolat REALISATION : Préchauffer le four à 150°C (Th 5)....

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Tags: chocolat, noix de coco

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4 janvier 2014

Craquelés au chocolat

Voici une recette déja présente sur mon blog, mais je la remonte car ces petits craquelés étaient également dans mes paniers. INGRÉDIENTS : 250g de chocolat 100g de sucre 55g de beurre 2 oeufs 210g de farine 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel sucre...

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Tags: chocolat, sucre glace

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2 janvier 2014

Vanille kepfeld

Un autre petit biscuit pour mes petits paniers...et se sont aussi mes préféré d'ailleurs je compte bien en refaire tout au long de l'année. J'ai trouvé ces petites gourmandises chez Lolo . INGREDIENTS : 35g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120g de...

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Tags: amande, vanille

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30 décembre 2013

Florentin

Et voici la seconde gourmandise confectionnée pour mes petits paniers. Et je vous dis à l'année prochaine pour la suite des recettes. INGREDIENTS : 120 gr de miel 120 gr de beurre 120 gr de sucre 120 gr d’amandes effilées REALISATION : Préchauffer le...

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Tags: chocolat, amande, miel

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28 décembre 2013

Spritz bredele

Cette année, pour les fêtes de noël je me suis lancé dans la préparation de petits paniers garnis. Voici donc la première recette...et la suite dans les jours à venir. INGREDIENTS : 125g de beurre mou 125g de sucre semoule 1 œuf entier 25g de poudre d’amandes...

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Tags: amande

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9 décembre 2013

Petites bouchées au chocolat

Ces petites bouchées sont tout simplement excellentes. Avec seulement 5min de cuisson, elles sont super rapide à réaliser et tout aussi rapidement englouti... En fonction de la grosseur et de la durée de cuisson vous obtiendrez des petits coulants ou...

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Tags: chocolat

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23 novembre 2013

Macarons (Thermomix)

J'ai réalisé mes tous premiers macarons il y a maintenant 4 ans...et ils étaient super. Certainement la chance du débutant. Car après cet essai réussi, j'en ai refais au moins à 5 reprises et à chaque fois c'était la catastrophe. Surtout que j'avais acheté...

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Tags: amande, nutella, Thermomix

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25 juillet 2013

Tigré à la noix de coco et Nutella

J'ai déja réalisé des petits tigrés avec de la poudre de noisette...et cette fois ci j'ai testé avec de la noix de coco. Et bien c'était bien bon !! INGREDIENTS : 90 g de sucre en poudre 90 g de beurre mou 2 oeufs 60 g de farine 30 g de noix de coco 1/2...

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Tags: nutella, noix de coco

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29 mars 2013

Cupcakes chocolat et praliné façon rocher suchard (Thermomix)

Voici mes premier cupcakes...et ils sont plutôt pas mal. Bon j'avoue j'ai quelques progrès à faire en termes de décoration...mais je dois dire que c'est pas trop mon truc. Sinon à défaut d'être très joli, ils étaient super bon...le muffin super moelleux...

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Tags: pralinoise, chocolat

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18 janvier 2013

Financier coco coeur de Nutella (Thermomix)

Des petits financiers c'est idéal pour utiliser des blancs d'oeuf. Cette recette est facile et surtout très rapide encore une fois grâce à mon robot... INGREDIENTS : 100 g de beurre 125 g de sucre roux 50 g de noix de coco rapé 60 g de farine 4 blancs...

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Tags: nutella, noix de coco, Thermomix

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