Voici un accompagnement plutôt sympa et très bon.

Du croustillant dessus et du fondant dedans...une autre façon de manger des pommes de terre.

INGREDIENTS :

8 pommes de terre de taille moyenne

de l'huile d'olive

sel, poivre

REALISATION :

Epuchez les pommes de terre, les rincer.

Tranchez des rondelles d'environ 5 millimètres (sans aller jusqu'au bout)

Posez les pommes de terre dans un plat, arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer.

Faites cuire 45 minutes à 210°.

pomme de terre suedoise

 

Source : Recettes Approuvées