9 octobre 2011
Fondant au chocolat (Thermomix)
Voici la recette d'un fondant que j'ai trouvé chez Natt.
Un fondant qui se mange sans fin et accompagné d'une crème anglaise c'est un vrai délice.
INGRÉDIENTS :
200 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
200 gr de lait concentré sucré
4 oeufs
30 gr de farine
RÉALISATION :
Mettre dans le bol du TM le chocolat en morceaux et pulvériser avec la touche turbo.
Ajouter le beurre, programmer 3 mn/Vit 2/50°
Ajouter le lait concentré, les oeufs et la farine
Mixer Vit 4/1min
Verser la pâte dans le moule
Cuire four chaud 180° une trentaine de minutes
Laisser refroidir avant de démouler
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