8 juillet 2011
Tarte tatin tomate, courgette et coppa
Voici une petite tarte qui était très bonne.
J'ai trouvé la recette sur le blog A la table de Bérangère.
INGRÉDIENTS :
1 pâte feuilletée
2 tomates
1 courgette
10 tranches de coppa
RÉALISATION :
Coupez les tomates et la courgette en rondelles.
Dans un moule à tarte alternez les rondelles tomates et de courgettes.
Pliez les tranches de coppa en 2 et les disposez sur la tomate et la courgette.
Recouvrir avec la pâte feuilletée. Faites cuire 30 min à 180°.
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