J'ai mon cookéo  depuis Noël et je ne le regrette pas...il tourne tout les jours.

Cette fois ci j'ai fais un petit filet mignon au boursin...excellent.

INGREDIENTS :

1 filet mignon

1 oignon

1 tomate

la moitié d'un boursin ail et fines herbes

10 cl d'eau

1 cas de crème fraiche

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REALISATION :

En mode manuel, fonction dorer faites revenir l'oignon émincée dans une noisette de beurre.

Coupez le filet mignon en rondelle et le faire revenir avec l'oignon.

Ajoutez la tomate coupé en morceau et le boursin mélanger, puis ajoutez l'eau.

Faites cuire 30 min en cuisson rapide.

A la fin de la cuisson ajoutez la crème fraîche, melanger et c'est prêt.