31 mars 2013

Ronde Interblog N°36 : Cookies (beurre de cacahuète) de la baby-sitter des Scavo - Desperate Housewifes

Nous nous retrouvons en ce dimanche pour notre rendez-vous mensuel de la Ronde Interblog.   Pour cette 36ème édition, je me suis rendue sur le blog Chez Calou. Et j'ai craqué pour cette recette de cookies...bien qu'ils soient très bon il ne ressemble pas vraiment à des cookies par leur texture qui ressemble plus à des sablés. INGREDIENTS : 200g de farine 125g de beurre mou 150g de sucre 1 oeuf 1 càc d'extrait de vanille 200g de beurre de cacahuète 100g de pépites de chocolat   REALISATION : Préchauffez... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Cookies aux pépites de chocolat et canelle (Thermomix)

Une variante des cookies que j'ai bien aimé...le chocolat et la canelle se marie très bien. INGREDIENTS : 180 gr de farine 100 gr de sucre roux 60 gr de beurre mou 100 gr de pépites de chocolat 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cac de canelle en poudre REALISATION : Incorporez tous les ingrédients dans le Thermomix à l'exception des pépites de chocolat et mixer 15 sec/Vit5. Mettre ensuite les pépites de chocolat et mixer de nouveau 10 sec/Vit4. A l'aide d'une cuillère... [Lire la suite]
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26 février 2013

Cookie géant au toblerone

L'idée du cookie géant est vraiment sympa pour partager avec la famille ou les amis. Celui-ci est vraiment très gourmand avec le toblerone.  INGREDIENTS : 110g de beurre 120g de sucre de canne 1 oeuf 180g de farine 1 c. à café de levure 50g de pépites de chocolat 100g de Toblerone REALISATION : Mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez l'oeuf entier, bien mélanger. Ajoutez la farine et la levure, malaxer jusqu'à obtenir une boule légèrement collante. Y incorporer les pépites de... [Lire la suite]
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16 février 2013

Muffins au Lion et pépites de chocolat

Des petits muffins tout simple et très rapide à réaliser. Ils sont plutôt bon mais j'ai été un peu déçu par le goût du Lion que l'on ne retrouve pas vraiment. INGREDIENTS :     230 gr de farine 120 gr de sucre semoule 8 cuilleres a soupe de lait 2 oeufs 1 sachet de levure 100gr de beurre mou 80gr de pepites de chocolat 3 barres de lion REALISATION : Tamisez la farine dans un bol et ajoutez le sucre et la levure et mélanger. Dans un saladier,mélangez les oeufs avec le beurre ramolli a l'aide d'une cuillère en... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

Ronde Interblog n°34 : Brownies au Nutella et noisettes

Ding, dong...il est l'heure de se retrouver pour la Ronde Interblog.   Pour cette première de l'année, je suis allé piocher ma recette sur le blog Chic,chic,choc...olat. Et je peux vous dire que le choix fut difficile car au fil des pages les recettes sont toutes plus alléchantes les unes que les autres. J'ai tout de même fais un choix très gourmand avec ce brownie. INGREDIENTS : 200g de chocolat noir 130g de beurre 100g de sucre 70g de farine 3 oeufs 1 pincée de fleur de sel 150g de Nutella 75g de noisette ... [Lire la suite]
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22 décembre 2012

Muffins aux M&M'S et beurre de cacahuètes

Une petite gourmandise qui nous viens tout droit du blog Au fil de mes recettes. Attention ces petits muffins se mangent sans faim...vous pouvez laisser les M&M'S entiers ou les broyer légèrement. INGREDIENTS : 2 oeufs 100g de sucre 40g de poudre d'amande 35g de farine 1 càc bombée de levure chimique 60g de beurre de cacahuète 60g de crème fraîche 100g de M&M'S REALISATION : Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la poudre d'amande, la farine et la... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

Mug cookie

Un petit coup de coeur pour cette recette à déguster en solo et avec seulement 5 min de préparation. La recette parfaite pour les petites envies subite. Merci à Cooking Mumu pour cette découverte. INGREDIENTS : 15g de beurre 12g de sucre 12g de sucre roux 1 jaune d'oeuf 3 gouttes d'extrait de vanille 30g de farine 15g de pépites de chocolat REALISATION : Dans un mug faites fondre le beurre. Ajoutez les sucres et mélanger. Puis le jaune d'oeuf et la vanille, mélanger. La farine, mélanger. Et les pépites de chocolat,... [Lire la suite]
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02 août 2012

Muffins au Nutella

Dernièrement le Nutella est roi sur mon blog...ce n'est vraiment pas fait exprès. Il faut avouer que c'est très bon. Ces muffins sont très bon croustillant dessus et moelleux dedans...rapide à réaliser. INGREDIENTS : 125g de beurre fondu 2 oeufs 50g de sucre 180g de farine 1 càc de levure 10 cl de lait Nutella REALISATION : Préchauffez votre four à 200°. Battre les oeufs à la fourchette avec le beurre fondu refroidi et le lait. Ajoutez le sucre, la farine et la levure. Mélangez bien sans trop travailler la pâte. Versez... [Lire la suite]
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28 février 2012

Muffins anglais...au crunch caramel

J'ai repris la recette des muffins de Lolo en modifiant cette fois-ci la garniture...et je n'ai pas fait la même erreur que sur mes muffins aux schokobons je n'ai pas utilisé mon robot. Pour moi c'est LA recette des muffins ils sont super bon, moelleux à souhait un régal à chaques bouchées. INGRÉDIENTS : 300g de farine 2 oeufs 20cl de lait 125g de beurre fondu allégé à 38% 120g de sucre en poudre 8g de levure chimique 70g de chocolat Crunch caramel   RÉALISATION : Préchauffer le four à 200°C. Fouetter les oeufs avec... [Lire la suite]
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27 janvier 2012

Brownie marbré pralinoise et mascarpone

Voici un brownie que j'ai trouvé chez Lolo. Il est vraiment très bon et la base au mascarpone ajoute beaucoup de légèreté un vrai régal. INGREDIENTS : 200g de pralinoise 60g de beurre 100g de farine 2 oeufs 125g de sucre 1/2 càc de levure 250g de mascarpone 2 oeufs 3 càs de sucre 1 càs de pépites de nougatine REALISATION : Faite fondre le beurre avec la pralinoise. Pendant ce temps mélangez les oeufs avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le mélange pralinoise et beurre bien mélanger. Incorporez la... [Lire la suite]
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