Petite cuisinière

24 juin 2014

Pâte de praliné

Je me suis enfin lancé dans la préparation de pâte de praliné...et franchement c'est super facile et relativement rapide. J'ai fais mon praliné en faisant moitié amande et moitié noisette. A moi les bonnes recettes de dessert à base de praliné. Cette...

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Tags: amande, noisette, Thermomix

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22 juin 2014

Poêlée de riz fond de frigo

Le frigo est presque vide, on est dimanche soir et il y a des restes des précédents repas...et voici un plat vraiment très bon et anti gaspillage. INGREDIENTS : environ 120 g de riz cuit 4 tranches de jambon blanc 1/2 chorizo doux 1/2 poivron jaune 1...

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Tags: chorizo, jambon, tomate, riz, poivron

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19 juin 2014

Brioche au Thermomix

Cette brioche est vraiment excellente je ne me lasse de la faire en testant de nouveaux façonnage. Ayant déjà réalisé cette brioche vous trouverez la recette ici Voici le façonnage façon diamant au Nutella Une tresse, Et voici une photo de coupe

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Tags: rhum, nutella, vanille, Thermomix

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17 juin 2014

Moeleux au chocolat

Un petit moelleux facile et rapide à réaliser. Au bout des 25 min de cuisson j'ai eu l'impression qu'il manquait de cuisson, donc j'ai prolongé de 10 min du coup j'ai obtenu un moelleux. Une recette qui vient de chez Aurélie . INGREDIENTS : 200 gr chocolat...

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Tags: chocolat

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10 juin 2014

Filet mignon au boursin (cookeo)

J'ai mon cookéo depuis Noël et je ne le regrette pas...il tourne tout les jours. Cette fois ci j'ai fais un petit filet mignon au boursin...excellent. INGREDIENTS : 1 filet mignon 1 oignon 1 tomate la moitié d'un boursin ail et fines herbes 10 cl d'eau...

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Tags: porc, boursin, tomate, cookeo

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8 juin 2014

Clafoutis cerise et noix de coco

Pour changer un peu du clafoutis à base de poudre d'amande, j'ai mis de la noix de Coco...et bien c'était tres bon. J´ai obtenu un clafoutis bien épais comme je les aime et la cuisson était parfaite. INGREDIENTS : 300g de cerises 40 g de beurre 4 oeufs...

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Tags: noix de coco, cerise

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6 juin 2014

Pâté au thon

Ce pâté est tout simplement trop bon. Une recette trouvé chez Dans vos assiettes . INGREDIENTS : 1 rouleau de pâte feuilletée 800 g de pommes de terre 2 boites de thon moyenne 1 oignon 2 oeufs + 1 jaune 10 cl de crème fraîche ciboulette sel, poivre REALISATION...

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Tags: thon, pommes de terre, pâte feuilletée

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