750 grammes
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Petite cuisinière
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rhum
19 juin 2014

Brioche au Thermomix

Brioche au Thermomix
Cette brioche est vraiment excellente je ne me lasse de la faire en testant de nouveaux façonnage. Ayant déjà réalisé cette brioche vous trouverez la recette ici Voici le façonnage façon diamant au Nutella Une tresse, Et voici une photo de coupe
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11 mai 2013

Mini cannelé bordelais

Mini cannelé bordelais
Habituellement je réalise mes cannelés en version maxi...mais cette fois ci j'avais envie de faire une version mini. Et puis il faut dire qu'après avoir vu ceux de Sylvie du blog Vanille bourbon ...je ne pouvais que succomber. INGREDIENTS : 25 cl de lait...
24 janvier 2013

Brioche au Thermomix

Brioche au Thermomix
Une très bonne brioche, bien moelleuse avec un bon petit goût même si pour moi elle manquait un peu de sucre. La pâte est super à travailler elle ne colle pas et on peu la façonner très facilement. J'ai donc réaliser 2 tresses...une nature avec du sucre...
4 juillet 2011

Une envie de cannelé

Une envie de cannelé
Je remonte cette recette car bizarrement elle a disparu du blog. J'ai testé plusieurs recettes de cannelés et voici celle qui remporte tous les suffrages. J'utilise des moules en silicone. INGREDIENTS : 1 l de lait 450 g de sucres 2 gousses de vanilles...
16 avril 2011

Millasson

Millasson
Encore une petite recette trouvé chez Lauren (son blog est une vraie mine d'or). J'ai beaucoup aimé cette spécialité du Sud-ouest. Je compte refaire cette recette très prochainement dans un moule à manqué un peu plus petit de façon à avoir un peu plus...
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