Articles populaires – Petite cuisinière

22 janvier 2014

Marmite espagnole (Cookeo)

Voici la toute première recette que j'ai faite avec mon Cookéo et aussi en fonction de ce que j'avais dans mon frigo. INGREDIENTS : 125g de lardon 1/2 chorizo doux 2 blancs de poulet coupé en cube 1 oignon 2 petites courgettes 200g de riz 300ml de bouillon...

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Tags: chorizo, courgette, poulet, oignons, lardon, paprika, cookeo, cumin, piment

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20 avril 2012

Couscous à l'Ultra pro

Cela fait déja quelques semaines que j'ai mon Ultra pro de Tupperware et je dois dire que j'en suis super contente, d'ailleurs je m'en sers plusieurs pas semaine. Voici la recette du couscous moi qui adore ce plat... mais après avoir testé plusieurs types...

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Tags: courgette, poulet, carotte, merguez, navet, tupperware, aubergine

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18 décembre 2012

Médaillons de proc à la ratatouille

Un plat simple, mais avec lequel je me suis régalé...à refaire très vite. J'ai réalisé ma ratatouille dans mon ultra pro au four et comme j'aime que les légumes soient bien cuits, j'ai laissé cuire assez longtemps. INGREDIENTS : 4 médaillons de porc 1...

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Tags: porc, tomate, courgette, tupperware, aubergine, poivron

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12 octobre 2010

Couscous

Le couscous j'adore ça, j'ai deja essayé plusieurs recettes mais le résultat n'est pas là. Je vous donne quand même la recette que j'ai trouvé sur le site marmiton . J'ai un petit peu modiié la recette. INGRÉDIENTS : 6 pillons de poulet 6 merguez 1 boîte...

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Tags: courgette, poulet, carotte, merguez, navet, semoule

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10 novembre 2010

Soupe courge et courgette au curry

Comme il me restais de la courge spaghetti je l'ai faite en soupe avec de la courgette. Avec une petite touche de curry ma soupe était très bonne. INGRÉDIENTS : (pour 1 personne) 1 courgette la moitié d'une courge spaghetti 1 vache qui rit 400 ml d'eau...

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Tags: courgette, MicroVap, tupperware, courge spaghetti, curry, vache qui rit

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27 septembre 2014

Crumble poulet et ses légumes du soleil

Me revoila parmi vous mais tout doucement...ne pouvant pas manger solide pendant encore quelques semaines je cuisine très peu. Actuellement suite à mon opération de la mâchoire j'en suis au stade de la nourriture molle...afin d'avoir une viande moelleuse...

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Tags: tomate, courgette, poulet, poivron, cookeo

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22 avril 2015

Fleischschnacka (escargot de viande)

Pour changer un peu du hachis parmentier avec mon reste de pot au feu...j'ai réalisé ces Fleischschnacka. Ces escargots de viande sont vraiment très bon...a refaire très vite. INGREDIENTS : La pâte : 3 oeufs 300 g de farine 1 c. à café rase de sel 1 c....

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Tags: carotte, boeuf, Thermomix, poireaux, bouillon

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3 février 2014

Boeuf bourguignon (Cookéo)

Encore un bon petit plat et fait rapidement grâce au Cookéo. Ma sauce était un peu liquide mais c'était quand même bien bon....accompagné d'une petite purée maison. INGREDIENTS : 500g de viande à bourguignon 4 carottes 1 oignon 125g de lardon 25 cl de...

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Tags: carotte, boeuf, lardon, vin, cookeo

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12 janvier 2014

Galette des rois frangipane et pépites de chocolat

Voici ma 1ère version de galette des rois pour cette année 2014. J´ai bien aimé cette version malgré le fait que je ne suis pas fan des galettes. Je suis désolé mais je n'ai pas de photo de découpe car nous avons mangés cette galette chez ma belle-sœur....

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Tags: chocolat, amande, tupperware, vanille, Thermomix

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14 septembre 2013

Emincé gratiné de poulet et sa ratatouille

Voici un bon plat complet que nous avons beaucoup aimé... avec des bons légumes du jardin. INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 2 tomates 1 grosse courgette 2 petites aubergines 1 oignon 1 sachet de parmesan râpé 2 càs de moutarde fine 2 càs de crème fraîche...

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Tags: tomate, courgette, poulet, aubergine, poivron

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16 mars 2012

Potée au chou

J'adore la potée au chou rien de bien compliqué même si c'est un peu long à préparer. Généralement je la prépare la veille pour le lendemain car c'est bien meilleur. INGREDIENTS : 1/2 chou vert 1 jarret 1/2 sel 2 saucisses de montbéliard 6 carottes 6...

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Tags: carotte, choux, pommes de terre, jarret, saussices

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26 janvier 2012

Haricot coco à la bohémienne

Voici un accompagnement que j'aime beaucoup...c'est ma maman qui appelle cette façon de faire les haricots. INGREDIENTS : des haricots coco 1 brique de tomato coulis 200g de lardons fumé 1 oignon REALISATION : Equeuttez, coupez et nettoyez les haricots....

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Tags: tomate, MicroVap, tupperware, lardon, haricots

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1 mars 2012

Gaufre salé

J'ai succombé aux gaufres salées c'est vraiment une idée sympa comme repas et accompagné d'une petite salade cela permet de faire un plat complet idéal pour le soir. J'ai pioché une recette de base sur le blog Dans vos assiette et après libre cours à...

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Tags: tomate, courgette, chèvre, jambon de Parme, bacon

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20 octobre 2011

Frites au chorizo

Voici une recette que j'avais posté sur mon blog au tout début (je crois même que c'est ma première recette). Je vous la re-post aujourd'hui car c'est un plat qui remporte toujours un succès à la maison...certes il n'est pas mais alors pas du tout léger...

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Tags: chorizo, frites, gruyère, jambon

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15 août 2011

Gratin choux fleur, pommes de terre et saumon

J'aime beaucoup le choux fleur et pour en faire manger à mon homme je l'accompagne de pommes de terre. D'habitude je réalise ce gratin avec du thon ou des knac...mais j'avais envie de changement donc j'ai fais un mélange saumon frais et fumé et c'était...

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Tags: saumon, MicroVap, pomme de terre, Thermomix, choux

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18 février 2014

Lasagne au saumon, poireau et carottes

Un bon plat de lasagne au saumon pour changer un peu des traditionnelles lasagne à la viande. A refaire c'était vraiment très bon. INGREDIENTS : des plaques de lasagne 200g de saumon fumé 3 pavés de saumon 2 carottes 1 blanc de poireau 1 échalote 15g...

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Tags: saumon, carotte, mascarpone, poireaux, lasagne

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22 juin 2014

Poêlée de riz fond de frigo

Le frigo est presque vide, on est dimanche soir et il y a des restes des précédents repas...et voici un plat vraiment très bon et anti gaspillage. INGREDIENTS : environ 120 g de riz cuit 4 tranches de jambon blanc 1/2 chorizo doux 1/2 poivron jaune 1...

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Tags: chorizo, jambon, tomate, riz, poivron

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29 juin 2013

Pain hérisson

Aussitôt vu , aussitôt fait, ce pain est parfait pour un apéro...pour ma part je l'ai fais pour le soir avec une petite salade. Une idée vue chez Charméla . INGREDIENTS : 1 gros pain 2 càs de boursin cuisine 125g de lardon 125g de dés de bacon du gruyère...

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Tags: gruyère, boursin, lardon, bacon

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9 mars 2011

Pintade en potée (Thermomix)

Ce petit plat était vraiment très bon...ont s'est régalés. Normalement la recette est avec du chou frisé et je pense que cela aurait été encore meilleur. INGRÉDIENTS : 1 petit chou 1 petite pintade (2 cuisses pour moi) 6 petites carottes 2 oignons 200g...

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Tags: carotte, pomme de terre, Thermomix, pintade, choux

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23 novembre 2012

Fondant chocolat caramel coeur de snickers

Lorsque je me balade sur les blogs des copinautes, il y a des recettes qui me font de l'oeil et que je dois tester au plus vite...et bien ce fondant bien gourmand je n'ai pas pu y résister très longtemps. Une gourmandise déniché chez Aurélie et grâce...

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Tags: caramel, chocolat, MicroVap, tupperware, snickers

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6 août 2012

Courgette farcie à ma façon

J'aime beaucoup la courgette mais je la préfère surtout farcie...j'adore ça. Grâce à une de mes collègues qui m'a ramené une grosse courgette j'ai pu me régaler. INGREDIENTS : 1 grosse courgette 250g de viande (mélange de porc,veau et poulet) 1 oeuf 1...

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Tags: porc, mozzarella, courgette, poulet, veau

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13 novembre 2010

Petite salade gourmande

Hier soir, c'était un petit peu Noël avant l'heure avec cette petite salade de gésier de canard et foie gras. INGRÉDIENTS : (pour 2 personnes) 6 pommes de terre 125g de gésiers de canard coeur de laitue 2 tranches de foie gras 1 càs de moutarde 1 càs...

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Tags: canard, pomme de terre, foie gras, gésier, laitue

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3 mai 2014

Moelleux au chocolat (Tupperware)

Un moelleux très rapide à réaliser...et tout aussi rapidement mangé. INGREDIENTS : 40 g d'amande éffilée 125 g de chocolat noir 70 g de beurre 75 g de sucre (40g est pour moi suffisant) 3 oeufs moyens 1 pincée de sel 12 g de farine REALISATION : Dans...

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Tags: chocolat, amande, MicroVap, tupperware

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3 mai 2013

Chinois à la crème pâtissière et pépites 3 chocolats

Un chinois vraiment très bon...la pâte à brioche est vraiment très bien. Elle a gonflé vite, ne colle pas un vrai plaisir à travailler. Pour la crème pâtissière j'ai repris la recette Tupp au micro-onde...parfaite. Et pour les pépites de chocolat je n'ai...

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Tags: chocolat, tupperware, vanille, Thermomix

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5 octobre 2013

Buns façon hot dog (pâte magique)

Des buns bien moelleux et très bon mais aussi rapide à réaliser grâce à la pâte magique. A refaire mais avec 2 saucisses par buns...et oui mon chéri à trouvé qu'une saucisse c'était pas suffisant. INGREDIENTS : 2 tasse de farine (1 tasse = 250ml) 1 càs...

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Tags: saucisses, fromage, Thermomix, moutarde

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