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Petite cuisinière
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tomate
27 septembre 2014

Crumble poulet et ses légumes du soleil

Crumble poulet et ses légumes du soleil
Me revoila parmi vous mais tout doucement...ne pouvant pas manger solide pendant encore quelques semaines je cuisine très peu. Actuellement suite à mon opération de la mâchoire j'en suis au stade de la nourriture molle...afin d'avoir une viande moelleuse...
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22 juin 2014

Poêlée de riz fond de frigo

Poêlée de riz fond de frigo
Le frigo est presque vide, on est dimanche soir et il y a des restes des précédents repas...et voici un plat vraiment très bon et anti gaspillage. INGREDIENTS : environ 120 g de riz cuit 4 tranches de jambon blanc 1/2 chorizo doux 1/2 poivron jaune 1...
10 juin 2014

Filet mignon au boursin (cookeo)

Filet mignon au boursin (cookeo)
J'ai mon cookéo depuis Noël et je ne le regrette pas...il tourne tout les jours. Cette fois ci j'ai fais un petit filet mignon au boursin...excellent. INGREDIENTS : 1 filet mignon 1 oignon 1 tomate la moitié d'un boursin ail et fines herbes 10 cl d'eau...
16 octobre 2013

Sauce bolognaise (Thermomix)

Sauce bolognaise (Thermomix)
Cela fait deja deux fois que je réalise ma sauce bolognaise elle est très bonne même si je pense que je peux l'améliorer un petit peu. INGRÉDIENTS : 250g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cas d'huile d'olive 500g de tomate bien mûre ( ou 1 grosse...
14 septembre 2013

Emincé gratiné de poulet et sa ratatouille

Emincé gratiné de poulet et sa ratatouille
Voici un bon plat complet que nous avons beaucoup aimé... avec des bons légumes du jardin. INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 2 tomates 1 grosse courgette 2 petites aubergines 1 oignon 1 sachet de parmesan râpé 2 càs de moutarde fine 2 càs de crème fraîche...
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15 juillet 2013

Assiette de tomates tout en couleur

Assiette de tomates tout en couleur
Pas réellement de recette mais simplement une belle assiette de tomate toutes en couleurs...des rouges, des jaunes et des oranges. Par ce temps les bonnes salades de tomate sont de rigueur et c'est très bon. Ma préférée est la tomate jaune.
11 juin 2013

Cake en croute au thon

Cake en croute au thon
Voici un cake qui change un peu de l'ordinaire et qui s'est révelé être très bon...parfait pour le soir avec une petite salade. Nous l'avons déguté tiède. Je vous met la recette initiale, mais n'ayant ni maïzena et tomates séchées j'ai fais la recette...
7 juin 2013

Poulet à la tomate et chorizo

Poulet à la tomate et chorizo
Un plat de poulet vraiment très bon...j'ai beaucoup aimé le chorizo et la tomate relève bien le plat. Une recette trouvé chez Céline ...je vous mets sa recette mais j'ai juste remplacé les morceaux de poulet par 2 blancs de poulet que j'ai coupé en mor...
9 mai 2013

Veau marengo (Thermomix)

Veau marengo (Thermomix)
Un bon plat de viande mijoté qui change un peu. INGREDIENTS : 600g d'épaule de veau 1 boîte de tomates(240g) 500g de champignons de paris 20g de beurre 1 oignon 100g de vin blanc 1 cuillère à café de thym 2 feuilles de laurier sel et poivre 1 gousse d'ail...
30 avril 2013

Pain de viande façon Julie Andrieu

Pain de viande façon Julie Andrieu
Cela faisait un moment que je voulais tenter un pain de viande...et je me suis laissé séduite par de celui de Sylvie de blog Vanille Bourbon car il était facile et rapide à réaliser. Je n'ai pas pris le risque de le démouler...ouh ouh la dégonfler. Accompagné...
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