06 juin 2014

Pâté au thon

 Ce pâté est tout simplement trop bon. Une recette trouvé chez Dans vos assiettes. INGREDIENTS : 1 rouleau de pâte feuilletée 800 g de pommes de terre  2 boites de thon moyenne 1 oignon 2 oeufs + 1 jaune 10 cl de crème fraîche ciboulette sel, poivre REALISATION : Préparez les pommes de terre, mettez les dans une casserole, couvrez d'eau et faites-les cuire à petits bouillons environ 35 mn en salant légèrement. Égouttez-les et ôtez la peau puis écrasez la chair des pommes de terre dans une assiette.  ... [Lire la suite]
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18 janvier 2014

Tajine Tunisien au thon

Voici un petit plat très bon et qui change un peu, parfait pour le soir. J'ai trouvé cette recette chez Lolo...j'aime beaucoup beaucoup son blog elle a des recettes simples et je me retrouve un peu dans sa cuisine. INGREDIENTS : 3 pommes de terre 4 œufs 1 boite de thon nature 5 fromages fondus (kiri ou vache qui rit) comté râpé 1CàC de curry Harissa (facultatif) mélange d’herbes pour salade ou persil   REALISATION : Faites cuire les pommes de terre à l’eau bouillante. Les rincer pour les peler et les... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

Pizza pâte liquide au thon

Apres la pizza sans croûte, voici la pizza à pâte liquide. Très rapide de réalisation pour un résultat très bon...on obtient une pizza bien moelleuse. INGREDIENTS : 1 oeuf 4 cuill à soupe huile d'olive 1 cuill à café de sel 1 cuill à soupe de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de levure chimique 300 g d'eau tiède 1 grosse boite de thon au naturel 10 à 15 cuill à soupe de sauce tomate de la crème fraiche Emmental REALISATION : Dans un saladier, battre l'oeuf, l'huile , eau , sel et... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Tarte bouclette au thon

Pour cette tarte au thon un peu revivisité, je me suis largement insipiré de la recette du blog Papa bosse et maman cuit. Je la trouve vraiment jolie cette petite tarte.   INGREDIENTS : 2 pâtes feuilletée 2 grosses boîtes de thon 1 brique de tomato coulis au basilic 1 càs de crème fraîche 2 oeufs sel et poivre REALISATION : Commencez par égouttez le thon. Dans un saladier, émiettez le thon. Ajoutez la crème fraîche et le tomato coulis et mélangez avec le  thon. Ajoutez ensuite les 2 œufs puis... [Lire la suite]
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11 juin 2013

Cake en croute au thon

Voici un cake qui change un peu de l'ordinaire et qui s'est révelé être très bon...parfait pour le soir avec une petite salade. Nous l'avons déguté tiède. Je vous met la recette initiale, mais n'ayant ni maïzena et tomates séchées j'ai fais la recette sans. J'ai simplement coupé une tomate fraîche que j'ai mis au centre de ma préparation. INGREDIENTS : 300 g de thon en boîte (égoutté)   3 oeufs   25 ml de moutarde    20 cl de crème liquide 25 ml de Maïzena (pas mis) 240 g de tomates séchées... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Tarte au thon et poivron

Une petite tarte rapide et facile idéal pour les soirs de semaine, avec une petite salade cela fait un repas complet.   INGREDIENTS : 1 pâte feuilleté 2 boîte de thon 1 poivron rouge 2 oeufs 3 à 4 càs de crème fraîche gruyère 1 càs de moutarde Sel, poivre RÉALISATION : Piquez la pâte feuilleté et badigeonner de moutarde. Garnir la pâte avec le thon. Emincez le poivron en petits morceaux. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le poivron et le sel et poivre. Versez la préparation sur le thon. ... [Lire la suite]
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02 janvier 2013

Pain de thon

Je vous remonte une recette de mon blog car j'ai fais ce pain de thon dernièrement et j'ai pris de nouvelle photo. Le lundi midi du réveillon de Noël, nous avons mangés ensemble entre collègue au boulot et chacune avaient apportés un petite quelque chose à grignoter. Pour ma part j'avais ce pain de thon qui se mange bien frais. INGREDIENTS : 1/2 l de lait 5 oeufs + 2 jaunes 10 tranches de pain de mie 1 boîte moyenne de thon 1 petite boîte de concentré de tomate sel et poivre   REALISATION : Faites tremper le pain de... [Lire la suite]
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02 septembre 2012

Pain de thon à la grecque

Avec les chaleurs que nous avons eu la semaine passée, la fraîcheur était de rigueur dans nos assiettes. J'ai donc réalisé ce pain de thon que nous avons dégusté froid. Une recette trouvé chez Lolo. Mon pain n'était pas vraiment à la grecque mais plutôt à l'italienne...en effet j'ai remplacé la feta par de la mozzarella. INGREDIENTS : 2 oeufs 80g de farine 1 sachet de levure 1 càs d'huile d'olive 1 petite boîte de thon 100g de feta (mozzarella pour moi) 6 tomates cerise sel et poivre   REALISATION : Préchauffez... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

Tarte au thon et tomate

Une petite tarte facile, rapide et très bonne idéal avec une petite salade verte pour le soir. INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilleté 2 boîte de thon 2 oeufs 3 à 4 càs de crème fraîche 1 tomate gruyère 1 càs de moutarde Sel, poivre RÉALISATION : Piquez la pâte feuilleté et badigeonner de moutarde. Garnir la pâte avec le thon. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le sel et poivre. Versez la préparation sur le thon. Coupez la tomate en rondelle et les disposer sur la tarte, parsemez de gruyère râpé. Faites cuire 30... [Lire la suite]
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03 mars 2011

Tarte au thon (Thermomix)

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Thermominoux (un blog entièrement consacré au Thermomix). J'avais peur que cette tarte soit un peu sèche mais pas du tout au contraire elle était très bonne. INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée 150g de tomate 2 càs d'huile d'olive 150g de thon naturel 150g de fromage frais 80g de gruyère persil, sel et poivre RÉALISATION : Préchauffez le four à 210°. Mettre les tomates, l'huile d'olive et les herbes dans le bol et mixez 5 sec/Vit 5. Ajoutez le thon et mixez 10 sec/Vit 3. Etlalez la pâte... [Lire la suite]
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