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Petite cuisinière
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riz
22 juin 2014

Poêlée de riz fond de frigo

Poêlée de riz fond de frigo
Le frigo est presque vide, on est dimanche soir et il y a des restes des précédents repas...et voici un plat vraiment très bon et anti gaspillage. INGREDIENTS : environ 120 g de riz cuit 4 tranches de jambon blanc 1/2 chorizo doux 1/2 poivron jaune 1...
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12 août 2013

J'ai testé : Kit pour poêlée Oaxaca Odelpaso

J'ai testé : Kit pour poêlée Oaxaca Odelpaso
Dans l'ensemble, j'aime bien les produits Odelpaso...certes c'est un peu cher mais de temps en temps ça dépanne bien. Cette poêlée c'est révélée être bonne...au départ j'avais un peu peur que se soit sec mais non pas du tout. INGREDIENTS : 1 kit pour...
17 avril 2013

Riz au lait à la pralinoise (Thermomix)

Riz au lait à la pralinoise (Thermomix)
Cela faisait un moment que je voulais tester le riz au lait au Thermomix...et bien c'est chose faite. Pour plus de gourmandise, je l'ai aromatisé à la pralinoise (j'adooore cette tablette de chocolat). INGREDIENTS : 1 litre de lait 180g de riz rond 50g...
10 décembre 2012

Riz à l'andalouse

Riz à l'andalouse
Un vrai régal ce riz et en plus avec une cuisson au micro-onde c'est ultra rapide à réaliser. INGREDIENTS 1 oignon 1 gousse d'ail 2 poivrons 25ml d'huile d'olive 125g de chorizo 1 dosette de safran en poudre 1 bouillon concentré de poule 125ml d'eau sel,...
3 novembre 2012

Hachis camarguais

Hachis camarguais
Voici un plat qui change un peu du traditionnel hachis parmentier. Après avoir réaliser cette recette je me suis aperçu qu'il existait plusieurs façon de le réaliser notamment avec du bouillon...donc je le referais prochainement avec le bouillon et certainement...
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25 mars 2011

Riz aux lardons, courgette et boursin

Riz aux lardons, courgette et boursin
Voici l'accompagnement que je prépare lorsque nous mangeons des nems ou des nuggets. INGRÉDIENTS : 120g de riz 1 petite courgette 125g de lardons 4 boursins 2 càs de crème fraîche RÉALISATION : Faites cuire votre riz selon les indications du paquet. Pendant...
8 janvier 2011

Riz Basmati et saumon Noix de St Jacques (Thermomix)

Voici un petit plat réalisé au Thermomix, j'ai trouvé la recette sur internet mais je ne me souviens plus où exactement. Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo (et oui l'homme de la maison s'est régalé et à fini le plat). INGRÉDIENTS : 1 pavé de...
22 novembre 2010

Poêlée riz, courgettes et viande hachée

Poêlée riz, courgettes et viande hachée
Voici une petite poêlée bien sympa et très bonne que j'ai trouvé sur le blog d'Hélène. INGRÉDIENTS : 1,2kg de courgettes 350g de viande hachée à 5% 120g de riz 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 20cl de crème à 12% de matières grasses 2 cuil. à soupe d'herbes...
2 novembre 2010

Poêlée riz St Jacques et crevettes

Poêlée riz St Jacques et crevettes
Je ne sais pas vous, mais pour moi c'est un vrai casse tête de trouver quoi faire à manger le soir. Après m'être un peu creuser la tête j'ai fais cette petite poêlée et c'était pas mauvais. A la base je voulais faire un risotto mais il ne me restais plus...
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