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Petite cuisinière
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porc
10 juin 2014

Filet mignon au boursin (cookeo)

Filet mignon au boursin (cookeo)
J'ai mon cookéo depuis Noël et je ne le regrette pas...il tourne tout les jours. Cette fois ci j'ai fais un petit filet mignon au boursin...excellent. INGREDIENTS : 1 filet mignon 1 oignon 1 tomate la moitié d'un boursin ail et fines herbes 10 cl d'eau...
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8 mars 2013

Sauté de porc aux tomates et pommes de terre WW (mijoteuse)

Sauté de porc aux tomates et pommes de terre WW (mijoteuse)
Voici un plat de viande bien complet et la cuisson longue de la viande l'a rendue bien moelleuse. INGREDIENTS : 500 gr de sauté de porc 4 grosses de tomates 1 kg de pommes de terre 1 litre de bouillon de légumes ou autre 1 càc d'ail en poudre herbes de...
31 janvier 2013

Sauté de porc aux petits légumes

Sauté de porc aux petits légumes
Voici encore une recette de viande mijoté...en même temps on ne lasse pas de ces bons petits plats qui rechauffe. INGREDIENTS : 500g de sauté de porc 1 grosse courgette 4 carottes 1 oignon 3 càs d'huile d'olive 2 càs de sauce soja 2 càs de crème fraîche...
29 janvier 2013

Rouelle de jambon aux pommes de terre confites

Rouelle de jambon aux pommes de terre confites
Un bon plat bien de saison, bien réconfortant par ce temps froid et pluvieux. Une recette trouvé chez Lolo . Nous nous sommes régalés, la viande est bien fondante et les pommes de terre sont super bonnes. INGREDIENTS : 1 belle rouelle de jambon ou de...
18 décembre 2012

Médaillons de proc à la ratatouille

Médaillons de proc à la ratatouille
Un plat simple, mais avec lequel je me suis régalé...à refaire très vite. J'ai réalisé ma ratatouille dans mon ultra pro au four et comme j'aime que les légumes soient bien cuits, j'ai laissé cuire assez longtemps. INGREDIENTS : 4 médaillons de porc 1...
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7 novembre 2012

Filet mignon au chorizo

Filet mignon au chorizo
Une nouvelle façon de cuisiner le filet mignon et franchement c'était vraiment bon. Une idée piqué sur le blog Au fil de mes recettes . INGREDIENTS : 1 filet mignon des tranches fines de chorizo des pommes de terre tomates cerise en grappe (1 tomate pour...
12 août 2012

Rôti de porc à la moutarde

Rôti de porc à la moutarde
Je vous propose un plat pas très compliqué, pour lequel seul 2 ingrédients suffisent et en plus c'est rapide. Grâce au kit papilotte de knorr on obtient un rôti moelleux et une petite sauce à la moutarde. INGREDIENTS : 1 rôti de porc 1 kit papilotte Knorr...
6 août 2012

Courgette farcie à ma façon

Courgette farcie à ma façon
J'aime beaucoup la courgette mais je la préfère surtout farcie...j'adore ça. Grâce à une de mes collègues qui m'a ramené une grosse courgette j'ai pu me régaler. INGREDIENTS : 1 grosse courgette 250g de viande (mélange de porc,veau et poulet) 1 oeuf 1...
21 juillet 2012

Mijoté de porc au paprika (Thermomix)

Mijoté de porc au paprika (Thermomix)
Un petit plat très bon et rapide à réaliser grâce à mon robot préfèré. À refaire sans hésiter en plus cela change un peu. INGREDIENTS : 4 échines de porc maigre (600g) 2cas de paprika 2cac de sel 2 echalotes 2 cas d'huile d'olive 10g de vinaigre balsamique...
1 septembre 2011

Rôti de porc fromage et tomate

Rôti de porc fromage et tomate
Voici une belle façon de cuisiner un rôti de porc en plus c'est facile et rapide et le résultat est très bon. J'ai trouvé la recette chez Melayers . INGRÉDIENTS : 1 beau rôti de porc des tranches de gruyères épaisses des tranches de tomates sel, poivre...
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