31 mars 2014

Gâteau au fromage blanc, pommes et chocolat

Des pommes qui comment a vieillir, un pot de fromage blanc  qui s'ennuie dans mon frigo, et du chocolat pour la petite touche gourmande. Et voilà un délicieux gâteau. INGREDIENTS : 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 sachet de levure 300g de fromage blanc 2 pommes 50g de chocolat râpé REALISATION : Préchauffer le four à 180°. Battre ensemble les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé. Mélanger légèrement la levure avec la farine et incorporer le tout à la pâte. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 mars 2014

Tarte croustillante aux pommes

Que dire à part que cette tarte est vraiment excellente...des pommes fondantes et les amandes caramélisées qui apporte du craquant. Une super tarte...merci à Lolo pour cette recette. INGREDIENTS : 1 pâte brisée 3 à 4 pommes 120g de sucre 35g de maïzena 3 jaunes d’oeufs 25cl de lait 1CàC de cannelle Pour le croustillant : 60g d’amandes éffilées 20g de beurre 2CàS bombées de sucre en poudre  REALISATION : Préchauffer le four à 200°C. Foncer un moule à tarte beurré ou recouvert de papier cuisson avec la pâte... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
16 novembre 2013

Gâteau au yaourt et aux pommes

Voici un gâteau très simple mais très bon qui m'a permis d'inaugurer mon joli nouveau moule. INGREDIENTS : 2 pots de yaourts à la vanille 1 pot de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot de sucre de canne à la cannelle 1/2 pot d'huile 1 bouchon de calvados 4 pommes REALISATION : Préchauffez votre four à 200°. Mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans le bol du Thermomix et mélanger 40sec/Vit 5. Epluchez les pommes et les râper, puis les ajouter à la préparation. Versez la préparation dans un moule et faites cuire... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 08:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 août 2013

Gâteau aux pommes et ricotta

Un gâteau aux fruits...c'est plûtot rare chez moi mais après avoir vu cette recette chez Thermominoux j'ai eu envie de la réaliser. Ce gâteau est très bon et frais et en plus c'est une recette Weight Watchers...alors pourquoi se priver. INGREDIENTS : 3 pommes 3 jaunes d'oeufs 2 yaourts 240g de ricotta 30g de sucre 80g de farine 1 sachet de sucre vanillé REALISATION : Préchauffez votre four à 180°. Epluchez puis émincez les pommes en tranches fines et les réserver. Dans le bol du Thermomix, mettre les jaunes d'oeufs, la... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 avril 2013

Tarte aux pommes au noisette

Je fais très rarement des tartes et pourtant c'est très bon. L'association pomme/noisette fonctionne très bien et cette tarte était bien bonne. INGREDIENTS : 1 pate feuilleté 4/5 grosses pommes 2 oeufs 80 grammes sucre fin 150 grammes noisettes moulues 1 cuillère a soupe de canelle 2/3 de crème fraiche liquide REALISATION : Mettre la pâte dans un moule à tarte. Eplucher les pommes les couper en tanches. Garnir la pâte avec les pommes. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, la noisettes et la crème liquide. ... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
22 janvier 2012

Tartes aux pommes au yaourt (Thermomix)

Après avoir vue cette tarte aux pommes chez Thermominoux j'ai eu envie de la réaliser à mon tour. Elle est très rapide à réaliser et très rapidement mangé tant elle est bonne. INGREDIENTS : 1 pâte feuilleté 3 pommes 3 oeufs 1 yaourt nature (à la vanille pour moi) 50g de sucre en poudre 2 càc de sucre vanillé 2 pincée de cannelle 2 càc de sucre roux REALISATION : Préchauffez votre four à 200°. Dans le bol du Thermomix, mettre les oeufs, le sucre et le yaourt et mixer 15sec/Vit4. Vous obtiendrez un mélange lisse et... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 17:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 novembre 2011

Fondant aux pommes et spéculoos

Comme vous l'aurez remarqué mon blog à subi quelques modifications. En effet cela est plus raccord avec mon nouvel environnement... Voici une recette que j'avais réalisé juste avant le déménagement...une recette qui me vient du fabuleux blog de Lolo. Un fondant qui a ravi les papilles de mes collègues. INGREDIENTS : 3 grosses pommes goldens 150g de speculoos 30g de beurre 4 oeufs 1 CàS de crème fraiche 4 CàS bombées de farine 1 CàS de maîzena REALISATION : Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les pommes, les évider et... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 22:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
24 octobre 2011

Moelleux aux pommes

Voici un moelleux que j'ai trouvé chez Natt. INGRÉDIENTS : 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs le zeste d’un citron 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 cs de crème liquide 3 pommes RÉALISATION : Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige et réserver Battre le beurre en pommade Ajouter progressivement les sucres, les oeufs, le zeste de citron, la crème, la farine mélangée à la levure Ajouter délicatement les blancs en neige Verser la moitié de la pâte... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 19:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
08 décembre 2010

Pommes au four

Je me souviens que ma mère nous en faisait à mon frère et à moi lorsque nous étions plus jeune et nous nous régalions à chaque bouchées. Que de souvenir et en plus c'est très simple à réaliser. INGRÉDIENTS : 4 pommes 4 tranches de brioche confiture de framboise beurre   RÉALISATION : Lavez les pommes et retirez le coeur. Tartinez les tranches de brioche avec de la confiture, les disposez dans un plat à gratin et posez une pomme sur chaque tranche de brioche. Dans le coeur des pommes ajoutez une càs de confiture et un petit... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 14:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
18 octobre 2010

Far breton au pommes

Je me souviens lors d'un stage de natation en Bretagne avoir mangé du far breton aux pruneaux et j'avais trouvé ça délicieux. Lorsque je suis tombé sur cette recette de far aux pommes je me suis lancé dans la préparation. INGRÉDIENTS : 4 pommes 50 g de beurre 180 g de sucre en poudre 1l de lait 4 oeufs 250 g de farine 1 càs de rhum 1 pincée de cannelle RÉALISATION : Préchauffez le four à 180° (th.6). Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en quartiers, faites chauffer le beurre dans une poêle. Mettez y les pommes à... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 22:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,