Voici une façon assez originale de cuisiner la pintade. En plus d'être moelleuse, les épices apportent un bon petit goût à la viande. INGREDIENTS : 1 pintade 3 càs de moutarde 3 càs d'huile d'olive 1 càs d'épice à l'indienne 4 càs de fromage blanc sel...

J'ai de nouveau refais ma recette de pintade en potée mais cette fois j'ai utilisé un chou frisé comme il était prévu initialement dans la recette. Encore une fois ce plat était vraiment très bon. INGRÉDIENTS : 1 petit chou frisé 1 petite pintade (2 cuisses...

Ce petit plat était vraiment très bon...ont s'est régalés. Normalement la recette est avec du chou frisé et je pense que cela aurait été encore meilleur. INGRÉDIENTS : 1 petit chou 1 petite pintade (2 cuisses pour moi) 6 petites carottes 2 oignons 200g...