29 janvier 2012

Kringel Estonien

Voici une brioche que j'ai trouvé chez Chocolat à tous les étages. Cette brioche est vraiment bien bonne même si je pense que je ne l'ai pas assez laissé gonflée.  Normalement elle est garnie d'un mélange beurre, sucre et cannelle...mais moi je l'ai garnie de nutella et de noix de coco râpée. INGREDIENTS : 300g de farine 7g de levure sèche 120 ml de lait tiède 1 càs rase de sucre 30g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 1 grosse càs de nutella noix de coco râpée REALISATION : Dans un bol, versez le lait tiède,... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

Biscuit roulé à la pisatche et Nutella

Voici un gâteau facile, rapide et rès bon. Pour changer un peu j'ai rajouté quelques gouttes d'arôme à la pistache et pour avoir une jolie couleur quelques gouttes de colorant alimentaire. INGRÉDIENTS : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine 1 càs de levure arôme alimentaire pistache du Nutella   RÉALISATION : Séparez le blanc des jaunes d'oeuf. Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez petit à petit la farine et la levure. Montez les blancs en neige bien ferme et les incorporez... [Lire la suite]
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29 juin 2011

Cannelés au Nutella

Comme on le dit souvent, le mercredi c'est le jour des enfants...et bien voici une gourmandise qui est de circonstance. Par rapport à la recette précédente que j'ai réalisé la semaine dernière, celle-ci est beaucoup plus proche du cannelé bordelais. Une petite merveille trouvé chez Lolo. INGRÉDIENTS : 50 cl de lait 30g de beurre 100g de farine 150g de sucre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 4 càs de Nutella RÉALISATION : Faites chauffer le lait avec le beurre dans une casserole. Le lait doit être bien chaud mais pas... [Lire la suite]
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23 juin 2011

Mini cannelés au spéculoos et Nutella

Voici une petite recette bien sympa que j'ai déniché chez Prici. J'ai choisi sa recette car il n'y avait pas besoin de laisser reposer la pâte 1 heure. Et comme mon petit frère passait à la maison après le boulot c'était parfait pour les gourmands que nous sommes. INGRÉDIENTS : 250ml de lait 100g de farine 100g de sucre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 30g de beurre 3 càs de pâte de spéculoos 3 càs de Nutella RÉALISATION : Faites chauffez votre lait et faire fondre le beurre avec. Mélangez la farine, le sucre, l'oeuf, le jaune... [Lire la suite]
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27 février 2011

Biscuit de Savoie et nutella

Un petit retour en arrière avec ce biscuit de Savoie...en effet c'est le gâteau que nous préparais mamie à mon frère et moi les mercredi après-midi et c'était trop bon. INGRÉDIENTS : 150g de sucre 4 oeufs 60g de Maïzena 40g de farine 1 càs d'extrait de vanille 2 càs de Nutella   RÉALISATION : Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanc. Ajoutez petit à petit la farine, la Maïzena et l'extrait de vanille. Montez les blancs en... [Lire la suite]
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11 novembre 2010

Croqu'moelleux au coeur surprise

Voici des petites gourmandises croquantes sur le dessus et moelleuses à l'intérieur avec son petit coeur de crème pâtissière au nutella. Avec ses petits gâteaux, je participe à mon 1ère concours qui est organisé par Kate. Le but est simple il suffit de cuisiner de la pâte à tartiner, si vous voulez participer vous avez jusqu'au 15 novembre allez faire un petit tour ici pour en savoir plus. INGRÉDIENTS : Crème pâtissière au nutella 30 cl de lait 30g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 30g de maïzena 4 càs de... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 14:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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