lardon - Petite cuisinière

11 novembre 2015

Tarte au potiron et lardon

La dernière fois que j'ai mangé du potiron je devais avoir 5 où 6 ans...et j'en ai gardé un très mauvais souvenir. Mais aujourd'hui étant devenue une adulte un peu curieuse j'ai voulu retenter l'experiance du potiron. Et bien je me suis régalé avec cette...

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Tags: lardon, Potiron

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21 février 2014

Gratin de chou fleurs au chaource

Un petit gratin qui s'est révélé être très bon...il était même meilleur le lendemain réchauffé, le goût du chaource ressortait un peu plus. INGREDIENTS : 1 chou-fleur 5 pommes de terre moyennes 200 g d'allumettes fumés de lardons 20 cl de crème fraîche...

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Tags: lardon, pommes de terre, chaource, chou fleurs

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3 février 2014

Boeuf bourguignon (Cookéo)

Encore un bon petit plat et fait rapidement grâce au Cookéo. Ma sauce était un peu liquide mais c'était quand même bien bon....accompagné d'une petite purée maison. INGREDIENTS : 500g de viande à bourguignon 4 carottes 1 oignon 125g de lardon 25 cl de...

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Tags: carotte, boeuf, lardon, vin, cookeo

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22 janvier 2014

Marmite espagnole (Cookeo)

Voici la toute première recette que j'ai faite avec mon Cookéo et aussi en fonction de ce que j'avais dans mon frigo. INGREDIENTS : 125g de lardon 1/2 chorizo doux 2 blancs de poulet coupé en cube 1 oignon 2 petites courgettes 200g de riz 300ml de bouillon...

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Tags: chorizo, courgette, poulet, oignons, lardon, paprika, cookeo, cumin, piment

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12 octobre 2013

Pâte à la carbonara (Thermomix)

Il y a certains soirs ou l'envie de faire à manger n'est pas la...alors voici un plat facile et surtout très rapide. Hop on met tout les ingrédients dans le Thermomix et il se debrouille tout seul. INGREDIENTS : 20 cl de crème liquide 50 cl d'eau 200g...

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Tags: pâtes, Thermomix, lardon

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29 juin 2013

Pain hérisson

Aussitôt vu , aussitôt fait, ce pain est parfait pour un apéro...pour ma part je l'ai fais pour le soir avec une petite salade. Une idée vue chez Charméla . INGREDIENTS : 1 gros pain 2 càs de boursin cuisine 125g de lardon 125g de dés de bacon du gruyère...

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Tags: gruyère, boursin, lardon, bacon

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15 avril 2013

Salade au lard

J'adore cette salade et pourtant c'est la première fois que je la réalise à la maison. J'ai découvert cette recette lorsque je mangeais chez ma tante et j'avais beaucoup aimé. INGREDIENTS : 250g de pommes de terre 200g de lardon fumé 1 échalote 1 cas...

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Tags: pomme de terre, laitue, lardon

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12 mars 2013

Fougasse aux lardons et comté

Cette fougasse est très bonne, bien moelleuse a refaire très vite en changeant la garniture. INGREDIENTS : 250 g de farine 12 g de levure de boulangère fraiche 150 ml de lait 30 gr d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 100 g de lardons allumettes 70...

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Tags: lardon, comté

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28 février 2013

Gnocchiflette

Pour changer de la traditionnelle tartiflette, voici la gnochhiflette. Très rapide à réaliser cela change un peu, même si avec mon chéri nous avons trouvé le plat un peu lourd et difficile de finir notre assiette. INGREDIENTS : 1 boîte de gnocchi 1 oignon...

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Tags: reblochon, oignons, lardon, gnocchi

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14 février 2013

Tarte croustillante à la pomme de terre

Voici une tarte originale mais surtout très très bonne. Elle constitue un repas complet accompagné d'une petite salade. Une recette du joli blog Dans vos assiettes . INGREDIENTS : 600 g de pomme de terre épluchées 1 oeuf 1 cuill à soupe de farine Sel,...

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Tags: raclette, lardon, pommes de terre

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