16 mars 2012

Potée au chou

J'adore la potée au chou rien de bien compliqué même si c'est un peu long à préparer. Généralement je la prépare la veille pour le lendemain car c'est bien meilleur. INGREDIENTS : 1/2 chou vert 1 jarret 1/2 sel 2 saucisses de montbéliard 6 carottes 6 pommes de terre 1 oignon 1 bouquet garni REALSATION : Epluchez tout les légumes, coupez le chou en deux. Dans l'autocuiseur, mettre le jarret, le recouvrir d'eau froide et faites cuire 30 min. Pendant ce temps portez à ébullition un grand volume d'eau afin de faire blanchir... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 08:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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