21 avril 2013

Pompe à l'huile (Thermomix)

Voici une spécialité Provencale qui m'intriguais depuis un moment...je l'ai donc réalisé et j'ai été agréablement surprise par le goût de cette brioche qui est vraiment très bonne. Je ne regrette pas de l'avoir réalisé. INGREDIENTS :  300g de farine T55 ½ cube de levure 80g d'huile d'olive 70g d’eau 25g d’eau de fleur d’oranger 80g sucre roux 1 càs d’anis vert (facultatif)   REALISATION : Mettre les ingrédients liquides, puis solides, dans le bol régler 5 min/Fonction Pétrin. Sortir la pâte du bol, faire une... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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