31 mars 2014

Gâteau au fromage blanc, pommes et chocolat

Des pommes qui comment a vieillir, un pot de fromage blanc  qui s'ennuie dans mon frigo, et du chocolat pour la petite touche gourmande. Et voilà un délicieux gâteau. INGREDIENTS : 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 sachet de levure 300g de fromage blanc 2 pommes 50g de chocolat râpé REALISATION : Préchauffer le four à 180°. Battre ensemble les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé. Mélanger légèrement la levure avec la farine et incorporer le tout à la pâte. Ajouter... [Lire la suite]
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02 mars 2013

Pintade à l'indienne

Voici une façon assez originale de cuisiner la pintade. En plus d'être moelleuse, les épices apportent un bon petit goût à la viande. INGREDIENTS : 1 pintade 3 càs de moutarde 3 càs d'huile d'olive 1 càs d'épice à l'indienne 4 càs de fromage blanc sel poivre REALISATION : Préchauffez votre four à 210°. Faire un mélange de moutarde, huile d'olive, épice et sel et poivre. Mettre la pintade dans un plat allant au four. La badigeonner de cette mixture avec le restant rajouter un fromage blanc et fourrez la... [Lire la suite]
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12 octobre 2012

Gâteau au fromage blanc

Il y a bien lontemps que je voulais essayer de faire ce gâteau..et bien c'est chose faite. Déguster bien frais c'est super bon et pour plus de gourmandise, je les aient nappés de sauce au caramel. INGREDIENTS : 500g de fromage blanc 100g de sucre 4 oeufs le zeste d'un citron 90g de farine REALISATION : Mélangez le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste du citron et la farine. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent. Versez dans un moule. Faites cuire 25 à 30 min à... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

Moelleux au fromage blanc

Ces petits gâteaux étaient vraiment très moelleux et très bon en plus ils sont très rapide à réaliser. La recette provient du blog Au fil de mes recettes. INGREDIENTS : 3 oeufs 120g de sucre 120g de fromage blanc 120g de farine 120g de beurre (80g pour moi) 100g de pépites de chocolat 1 càc de vanille liquide   REALISATION : Préchauffez votre four à 180°. Mélangez ensemble les oeufs avec le sucre. Ajotez la farine, le fromage blanc et la vanille. Faites fondre le beurre et l'incorporez à la préparation précédente,... [Lire la suite]
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11 février 2012

Extra moelleux à la noix de coco

Des petits moelleux trouvé sur le blog Dans vos assiettes. A la base la recette est avec des cranberries séchées que j'ai remplacé par des pépites de chocolat...ces petits moelleux se mange sans faim ils sont super bon. INGREDIENTS : 100g de compote de pomme 110g de fromage blanc 90g de noix de coco 3 oeufs 100g de sucre 2 càs rase de maïzena 50g de pépites de chocolat REALISATION : Mélangez au fouet, les oeufs et le sucre. Incorporez la compote et le fromage blanc, bien mélanger. Ajoutez la noix de coco, la maïzena bien... [Lire la suite]
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