06 avril 2011

Tarte aux carrés de chocolat

Voici une tarte bien originale que j'ai déniché chez Madame chocolat. Elle était très bonne mais la prochaine fois, je doublerais les proportions car ma tarte était un peu plate. Et j'ai décidé de participer au jeu de Lina (dont le but est de cuisiner le chocolat...mmh) avec cette recette. INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée ( brisée pour moi) 3 oeufs 3 càs de sucre 4 et 1/2 càs de farine 300g de crème fraîche (fromage blanc pour moi) 100g de chocolat noir   RÉALISATION : Beurrer et fariner un moule à tarte (ou le... [Lire la suite]
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15 février 2011

Bavarois chocolat framboise

Pour cloturer notre petit repas de la Saint Valentin, j'ai réalisé ce petit dessert qui était vraiment excellent. J'ai trouvé la recette chez Aurélie, j'ai simplement modifié la mousse de fruit car à la base elle est au fruit de la passion. C'est avec cette recette que j'ai participé au concours organisé par Cook and Love. INGREDIENTS : Pour le fondant au chocolat : 50 gr chocolat 50 gr beurre 1 oeufs 40 gr sucre 15g de farine 3 gr levure chimique Mousse framboise : 80g de framboise  25 cl crème liquide entière... [Lire la suite]
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11 février 2011

Concours "Dessert St Valentin" de Cook and love

Je participe au concours organisé par "Cook and love" . Le but du jeu est de concoter un dessert qui fera fondre votre Valentin ou Valentine. Pour avoir plus d'infos sur ce concours allez ici Vous retrouverez ma recette sur le blog très prochainement.  
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15 janvier 2011

Spaghetti au chorizo sauce parmesan

Voici une petite recette toute simple et très bonne qui nous vient de C.Lignac. Normalement, les pâtes utilisée sont des linguines et moi j'ai rajouté des lardons dans ma préparation. Avec ce plat de pâte je participe au concours organisé par La cuisine de plume. INGRÉDIENTS : 500g de spaghettis la moitié d'un chorizo 100g de lardon 1 oignon 2 oeufs entiers 50g de parmesan 3 càs de crème fraîche 1 Kub'or Persil, sel et poivre RÉALISATION : Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante avec le... [Lire la suite]
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19 décembre 2010

Oeufs au lait

Je participe au concours KKVKVK#37 avec cette recette des oeufs au lait. Le concours est organisé par Clémence du blog Une cuillère pour les délices. INGRÉDIENTS : 50 cl de lait 1/2 gousse de vanille 70 g de sucre roux en poudre 4 oeufs RÉALISATION : Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue. Laisser infuser 5 minutes et retirer la vanille après avoir gratté les grains. Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs et verser doucement le lait... [Lire la suite]
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03 décembre 2010

Participation concours

Il y a quelques semaine j'ai participé au concours organisé par Kate du blog "Le plat du jour" qui consistait à cuisiner de la pâte à tartiner. J'ai réalisé pour ce concours un Croqu'moelleux au coeur surprise. Alors si vous aimé ma recette allez voter pour moi via ce lien.
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11 novembre 2010

Croqu'moelleux au coeur surprise

Voici des petites gourmandises croquantes sur le dessus et moelleuses à l'intérieur avec son petit coeur de crème pâtissière au nutella. Avec ses petits gâteaux, je participe à mon 1ère concours qui est organisé par Kate. Le but est simple il suffit de cuisiner de la pâte à tartiner, si vous voulez participer vous avez jusqu'au 15 novembre allez faire un petit tour ici pour en savoir plus. INGRÉDIENTS : Crème pâtissière au nutella 30 cl de lait 30g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 30g de maïzena 4 càs de... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 14:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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