08 juin 2014

Clafoutis cerise et noix de coco

Pour changer un peu du clafoutis à base de poudre d'amande, j'ai mis de la noix de Coco...et bien c'était tres bon. J´ai obtenu un clafoutis bien épais comme je les aime et la cuisson était parfaite. INGREDIENTS : 300g de cerises  40 g de beurre 4 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 60 g de sucre en poudre 40g de noix de Coco Rapée  1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel REALISATION : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les et... [Lire la suite]
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14 janvier 2014

Galette des rois à la noisette et cerise confite

Apres avoir fais plaisir à mon chéri avec une galette à la frangipane, il fallait bien que je me fasse plaisir à mon tour...voici donc ma galette des rois avec de la noisette. J'ai bien aimé cette garniture même si je l'est trouvé un peu trop sucré à mon goût. INGREDIENTS : 2 pâtes feuilletée des cerises confites Pour la crème de noisette : 100g de sucre 90g de beurre 1 oeuf 125g de poudre de noisette 1 càs de maïzena 1 càc de vanille liquide Pour la crème patissière : 125 ml de lait 1 jaune d'oeuf 20g de sucre ... [Lire la suite]
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01 juin 2011

Clafoutis cerise et amande

Ce week-end après une cueillette des cerises chez mes beaux-parents voici un joli clafoutis. J'ai trouvé la recette sur marmiton. Il était parfait... épais comme je les aimes et super bon. INGRÉDIENTS : 1 kg de cerise 125g de poudre d'amande 30g de farine 4 oeufs 20cl de lait 1 càs de crème fraîche 50g de beurre fondu 150g de sucre 2 sachets de sucre vanillé RÉALISATION : Dans uns saladier, mélangez la farine, le lait et la poudre d'amande. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, rajoutez le beurre et... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 15:36 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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