09 novembre 2015

Muffins banane et Nutella

Je vous propose des petits muffins extra moelleux, super bon, ultra gourmand...bref le top pour moi. Apres quelques recherche sur le net, j'ai appris que pour avoir des muffins super moelleux et aéré il faut d'un côté mélanger les ingrédients solides et d'un autre côté mélanger les ingrédients liquides ; puis les rassembler ensemble sans trop travailler la pâte. INGREDIENTS : 125g de farine blanche 50g de sucre en poudre 50g de cassonade  2 oeufs  1/2 sachet de levure 50g de beurre doux fondu 1 pincée de sel 2... [Lire la suite]
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04 octobre 2014

Gâteau banane & chocolat caramel

En faisant un peu de tri dans mes photos j'ai retrouvé ce délicieux gâteau au chocolat caramel et banane. Une recette trouvé sur le blog Juste histoire de goûter. INGREDIENTS : 3 bananes  3 oeufs 170g de chocolat caramel Nestlé 100g de sucre  100g de beurre mou 60g de poudre de noisette 30g de farine REALISATION :Préchauffez le four à 180°C.Faites fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie ou micro-ondes.Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez 1mn les jaunes avec le sucre.  Ajoutez le... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

Brownies chocolat banane et beurre de cacahuète

Une petite bombe calorique ...mais qu'est ce que c'est bon!!! L'association banane et chocolat n'est plus à prouver mais avec le beurre de cacahuète c'est juste top. Une petite merveille déniché chez Bernard...un blog que j'ai découvert il y a peu et sur lequel je bave devant toute ses photos. INGREDIENTS : 70g de beurre doux 70g de beurre demi-sel 210g de chocolat 2 gros œufs 165g de sucre 2 cuillerées à café de vanille liquide 45g de farine 1 banane 115g de chocolat coupé en "chunks" ou en pépites 110g de beurre... [Lire la suite]
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13 juin 2013

Cake chocolat banane

Comme toujours à chaque fois que j'achète des bananes elles font triste mine...alors pour ne pas les gaspiller on fait un gâteau. Et pour le rendre très gourmand on rajoute du chocolat...et voila le résultat un cake moelleux et très bon. INGREDIENTS : 250 g de farine 100 g de chocolat pâtissier 30 g de cacao en poudre 2 bananes 15 cl d'huile 3 oeufs 4 c. à soupe de lait 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 2 pincées de sel REALISATION : Préchauffez le four th.6 (180°C). Râpez le chocolat pâtissier,... [Lire la suite]
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13 avril 2013

Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (Thermomix)

Ces cookies sont vraiment très bon...croustillant sur les bord et hyper moelleux au centre. Par contre mieux vaut les manger le jour même car le lendemain ils perdent de leurs croustillant. INGREDIENTS : 60g de beurre 180g de farine 80g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 70g de pépites de chocolat 1 petite banane bien mûre ou 3/4 d’une grosse coupée en petits morceaux REALISATION : Préchauffez le four à 180° (th 6). Mettre tous les ingrédients dans le bol SAUF les... [Lire la suite]
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29 août 2012

Clafoutis banane chocolat

Un clafoutis vraiment excellent j'ai beaucoup aimé...par contre il faut le manger tiède. Croustillant dessus...moelleux dedans un vrai régal. INGREDIENTS : 3 bananes 150g de chocolat (pralinoise pour moi) 130g de farine 100g de sucre 4 oeufs 40 cl de crème liquide   REALISATION : Epluchez les bananes et les couper en rondelle un peu épaisse. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle, ajoutez les bananes et les faires caraméliser un peu avec 1 càs de sucre. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre,... [Lire la suite]
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10 avril 2012

Cuajada à la banane (Thermomix)

Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de petit cuajada. Et comme à mon habitude mes bananes n'étaient plus très appétissante dans leur robe noire alors cette fois-ci mon cuajada était à la banane. Et comme j'était un peu pressé j'ai mis tout mes ingrédients dans mon Thermomix. INGREDIENTS : 125g de fromage blanc 2 oeufs 250g de farine 100g de sucre 1 schet de sucre vanillé 500g de lait 30g de beurre fondu 2 bananes bien mûre 25 ml de malibu coco REALSATION : Préchauffez votre four à 180°. Mettre tout les... [Lire la suite]
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18 février 2012

Pudding chocolat et banane

J'aime beaucoup le pudding...et cette fois j'ai trouvé LA recette parfaite à mon goût. Il est bien moelleux un peu humide et pas bourratif du tout un vrai régal à chaque bouchées. J'ai déniché cette recette sur le site Croquons la vie. INGREDIENTS : 200g de pain brioché 4 oeufs 70g de chocolat Nesquick 60g de sucre roux 2 bananes 400 ml de lait REALISATION : Préchauffez votre four à 200°. Dans un saldier, fouettez les oeufs avec le sucre et le chocolat en poudre. Ajoutez une banane écrasée, le pain brioché émietté et... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Gâteau chocolat et banane

Comme à chaque fois que j'achète des bananes, elles mûrissent trop vite...alors il a fallut trouver une solution pour ne pas les jeter. Que dites vous d'un petit gâteau au chocolat et à la banane...il était vraiment très bon et très moelleux. INGRÉDIENTS : 4 bananes 150g de sucre 3 oeufs 120g de farine 100g de beurre 100g de chocolat   RÉALISATION : Ecrasez les bananes et les réserver. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les bananes et bien mélanger.... [Lire la suite]
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30 avril 2011

Crumble fraise banane

Cela faisait plusieurs jours que mon homme me réclamait un crumble...donc voila c'est chose faite. Les fraises ont rendus beaucoup de jus et du coup il n'y avait plus beaucoup de croustillant...dommage. INGRÉDIENTS : 400g de fraises 2 bananes 120g de farine 100g de sucre 100g de beurre 80g de pralin   RÉALISATION : Nettoyez, équeuttez et coupez les fraises. Les soupoudrer d'un peu de sucre et mélangez. Coupez les bananes en rondelles, les ajoutez aux fraises et arrosez d'un peu de citron, mélangez le tout et disposez... [Lire la suite]
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