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Petite cuisinière
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amande
22 janvier 2015

Vanille kepfeld

Vanille kepfeld
J'ai oublié de vous poster la recette de mes biscuits vanille kepfeld. C'est exactement la même recette que l'année dernière...il y a juste la forme qui change un peu. Et comme l'année dernière ces petits biscuits sont excellents. INGREDIENTS : 35g de...
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26 décembre 2014

Brunsli

Brunsli
Pour moi, les gâteaux de Noël rime avec cannelle...et l'association chocolat cannelle fonctionne très bien. Ces biscuits sont moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. INGREDIENTS : 2 blancs d’oeufs 200 g de sucre glace 200 g de poudre d’amande...
24 décembre 2014

Spritz

Spritz
Cette recette je l'avais déjà réalisé l'année dernière,mais cette fois ci j'ai fais une autre forme. INGREDIENTS : 125g de beurre mou 125g de sucre semoule 25g de poudre d'amande 1 œuf entier 250g de farine ½ sachet de levure chimique REALISATION : Préchauffer...
24 juin 2014

Pâte de praliné

Pâte de praliné
Je me suis enfin lancé dans la préparation de pâte de praliné...et franchement c'est super facile et relativement rapide. J'ai fais mon praliné en faisant moitié amande et moitié noisette. A moi les bonnes recettes de dessert à base de praliné. Cette...
3 mai 2014

Moelleux au chocolat (Tupperware)

Moelleux au chocolat (Tupperware)
Un moelleux très rapide à réaliser...et tout aussi rapidement mangé. INGREDIENTS : 40 g d'amande éffilée 125 g de chocolat noir 70 g de beurre 75 g de sucre (40g est pour moi suffisant) 3 oeufs moyens 1 pincée de sel 12 g de farine REALISATION : Dans...
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24 mars 2014

Tarte croustillante aux pommes

Tarte croustillante aux pommes
Que dire à part que cette tarte est vraiment excellente...des pommes fondantes et les amandes caramélisées qui apporte du craquant. Une super tarte...merci à Lolo pour cette recette. INGREDIENTS : 1 pâte brisée 3 à 4 pommes 120g de sucre 35g de maïzena...
12 janvier 2014

Galette des rois frangipane et pépites de chocolat

Galette des rois frangipane et pépites de chocolat
Voici ma 1ère version de galette des rois pour cette année 2014. J´ai bien aimé cette version malgré le fait que je ne suis pas fan des galettes. Je suis désolé mais je n'ai pas de photo de découpe car nous avons mangés cette galette chez ma belle-sœur....
2 janvier 2014

Vanille kepfeld

Vanille kepfeld
Un autre petit biscuit pour mes petits paniers...et se sont aussi mes préféré d'ailleurs je compte bien en refaire tout au long de l'année. J'ai trouvé ces petites gourmandises chez Lolo . INGREDIENTS : 35g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120g de...
30 décembre 2013

Florentin

Florentin
Et voici la seconde gourmandise confectionnée pour mes petits paniers. Et je vous dis à l'année prochaine pour la suite des recettes. INGREDIENTS : 120 gr de miel 120 gr de beurre 120 gr de sucre 120 gr d’amandes effilées REALISATION : Préchauffer le...
28 décembre 2013

Spritz bredele

Spritz bredele
Cette année, pour les fêtes de noël je me suis lancé dans la préparation de petits paniers garnis. Voici donc la première recette...et la suite dans les jours à venir. INGREDIENTS : 125g de beurre mou 125g de sucre semoule 1 œuf entier 25g de poudre d’amandes...
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