Petite cuisinière

2 mars 2011

Cuajada au chocolat

Le cuajada est un flan espagnol et je ne connaissais pas du tout cette pâtisserie, je l'ai découverte sur le blog Chocolat à tout les étages . Et lorsque j'ai vue les photos une envie irrésistible m'a prise de l'essayer. INGRÉDIENTS : 150g de chocolat...

Posté par Jessica51 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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27 février 2011

Biscuit de Savoie et nutella

Un petit retour en arrière avec ce biscuit de Savoie...en effet c'est le gâteau que nous préparais mamie à mon frère et moi les mercredi après-midi et c'était trop bon. INGRÉDIENTS : 150g de sucre 4 oeufs 60g de Maïzena 40g de farine 1 càs d'extrait de...

Posté par Jessica51 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella

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25 février 2011

Cuisse de dinde au miel

Voici une recette que j'ai trouvé chez Lolo et sa tambouille (je suis devenue une fan de son blog aller y faire un tour vous ne serez pas déçu). C'est la première fois que je cuisine ce morceau de viande et en effet c'était super bon. La viande était...

Posté par Jessica51 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, miel

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18 février 2011

Filet migon à la moutarde (Thermomix)

Depuis que j'ai mon Thermomix je ne me lasse pas de l'utiliser...Voici donc une nouvelle recette que j'ai réalisé ce midi. La viande était très tendre et bonne et la sauce un vrai délice. J'ai un petit peu modifié la recette. INGRÉDIENTS : 450g de filet...

Posté par Jessica51 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, Thermomix, moutarde

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16 février 2011

Chinois pralin et pépites de chocolat (Thermomix)

Depuis le temps que je souhaite réaliser un chinois et bien c'est chose faite. Et je ne suis vraiment pas deçu au contraire je suis plutôt contente de moi. Il était beau et très bon seul petit bémol mon glaçage ne devait pas être assez épais. INGRÉDIENTS...

Posté par Jessica51 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, Thermomix

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15 février 2011

Bavarois chocolat framboise

Pour cloturer notre petit repas de la Saint Valentin, j'ai réalisé ce petit dessert qui était vraiment excellent. J'ai trouvé la recette chez Aurélie , j'ai simplement modifié la mousse de fruit car à la base elle est au fruit de la passion. C'est avec...

Posté par Jessica51 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, concours

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14 février 2011

Tagliatelles sauce courgette et gambas (Thermomix)

Voici le plat que nous avons mangés mon chéri et moi pour notre Saint Valentin. Cette année la Saint Valentin est un lundi et ce n'était pas très pratique pour nous de pouvoir manger tranquillement j'ai donc réalisé ce petit repas dimanche soir. INGRÉDIENTS...

Posté par Jessica51 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pâtes, Thermomix, gambas

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11 février 2011

Concours "Dessert St Valentin" de Cook and love

Je participe au concours organisé par " Cook and love " . Le but du jeu est de concoter un dessert qui fera fondre votre Valentin ou Valentine. Pour avoir plus d'infos sur ce concours allez ici Vous retrouverez ma recette sur le blog très prochaineme...

Posté par Jessica51 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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11 février 2011

Gâteau chocolat noix de coco

Cette recette de petits gâteaux qui font penser à des loukoums sont vraiment excellents. Je vous conseille vivement de les tester moi je suis devenu accro à cette gourmandise, et je remercie Corinne ma collègue de travail qui m'a gentiment donné sa recette...

Posté par Jessica51 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco

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10 février 2011

Roulée de blancs de poulet en robe de jambon et sauce chasseur (Thermomix)

Rien qu'à la lecture du titre de la recette, je trouve que ça donne envie. Donc ni une ni deux j'ai réalisé cette recette et c'était vraiment très bon. INGRÉDIENTS : 1 oignon 20g de beurre 400g de bouillon de légumes 150g de vin rouge 800g de pommes de...

Posté par Jessica51 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pomme de terre, jambon de Parme, Thermomix

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