Petite cuisinière

19 août 2011

Gâteau au chocolat fondant

Voici une nouvelle gourmandise déniché chez Lolo (son blog est une vraie mine d'or). Ce gâteau était léger et mousseux à tester de toute urgence et a fait le bonheur de mes petites collègues. INGRÉDIENTS : 200g de chocolat au lait 110g de beurre 180g...

Posté par Jessica51 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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17 août 2011

Pizza saumon et crevettes

Suite à mon gratin choux fleur et saumon il me restait du saumon fumé. Après un passage sur le blog d' Aurélie j'ai trouvé cette pizza au saumon et crevettes et elle était vraiment très bonne. INGRÉDIENTS : 1 pâte à pizza (maison pour moi) 1 pavé de saumon...

Posté par Jessica51 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crevette

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15 août 2011

Gratin choux fleur, pommes de terre et saumon

J'aime beaucoup le choux fleur et pour en faire manger à mon homme je l'accompagne de pommes de terre. D'habitude je réalise ce gratin avec du thon ou des knac...mais j'avais envie de changement donc j'ai fais un mélange saumon frais et fumé et c'était...

Posté par Jessica51 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, MicroVap, pomme de terre, Thermomix, choux

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9 août 2011

Gâteau à la courgette

Voici une recette que j'avais posté au début de mon blog et que j'ai decidé de remonter afin de vous faire découvrir ce gâteau qui est à mon goût vraiment excellent. Mon gâteau n'avait pas la texture qu'il a habituellement, je ne sais pas si c'est un...

Posté par Jessica51 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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4 août 2011

Brownies à la pralinoise et noisettes (Thermomix)

Voici une petite gourmandise idéal pour le goûter, j'ai trouvé cette recette sur le blog La toque de travers . Ce brownies est vraiment très bon et ça change un peu du traditionnel brownies. Je l'ai réalisé un soir en rentrant du travail et comme j'étais...

Posté par Jessica51 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, noisette, Thermomix

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31 juillet 2011

Jeu interblog N°19 : Flognarde aux nectarines

Et voici ma 3ème participation au jeu interblog organisé par Sorcilli , Mlle Banane et leur adjointe Minnistephie . Pour cette nouvelle participation, je devais aller piocher une recette chez Nathaelle du blog A la soupe INGRÉDIENTS : 4 nectarines 3 oeufs...

Posté par Jessica51 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nectarine

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29 juillet 2011

Cuajada poire spéculoos

Me revoici avec un nouveau cuajada...après l'avoir réalisé avec un yaourt nature, du fromage blanc et bien voici la version avec du masacarpone. Ce cuajada était vraiment très bon...je crois même que c'est mon préféré. J'ai trouvé la recette de base avec...

Posté par Jessica51 à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, spéculoos

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27 juillet 2011

Cuajada à la vanille (2ème épisode)

Alors voila comme promis, j'ai refais la recette du cuajada à la vanille avec les bonnes quantité de farine. A cette occasion, je vous ai posté la photo. Mais c'est à n'y rien comprendre mon cuajada est resté plat alors que d'habitude il est bien épai....

Posté par Jessica51 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, caramel, vanille

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24 juillet 2011

Cuajada à la vanille et son coulis de Salidou

Et voici une nouvelle variation de cuajada. Cette fois-ci je le voulais nature à la vanille. Accompagné d'un peu de crème de Salidou...cela devait être un délice. Sauf que j'ai loupé ma recette et oui j'ai mis 50g de farine au lieu des 150g et je dois...

Posté par Jessica51 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille

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21 juillet 2011

Roulé pomme de terre courgette et jambon

Voici un joli plat simple et très bon que j'ai trouvé chez Chocolat à tous les étages . A refaire très souvent car j'ai beaucoup aimé, j'ai simplement modifié le fromage de chèvre par du Philadelphia. INGRÉDIENTS : 200g de courgettes 400g de pommes de...

Posté par Jessica51 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre

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