Petite cuisinière

11 novembre 2012

Pain de mie (Thermomix)

Voici un pain de mie bien moelleux qui se conserve très bien plusieurs jours. INGREDIENTS : 500g de farine 20g de levure de boulanger 50g de beurre mou 100 ml d'eau 1 càc de sel 20g de sucre 200 ml de lait REALISATION : Mettre le lait, l'eau et la levure...

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Tags: Thermomix, farine

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9 novembre 2012

Pizza lardon, oignon et fromage

Une petite pizza maison pour terminer la semaine ou bien le week end. Une garniture qui avait beaucoup de goût...elle était vraiment bonne cette pizza. INGREDIENTS : 1 pâte à pizza 200g de lardon 1 oignon 1 petite brique de coulis de tomate 1 càs de crème...

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Tags: oignons, fromage, lardon

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7 novembre 2012

Filet mignon au chorizo

Une nouvelle façon de cuisiner le filet mignon et franchement c'était vraiment bon. Une idée piqué sur le blog Au fil de mes recettes . INGREDIENTS : 1 filet mignon des tranches fines de chorizo des pommes de terre tomates cerise en grappe (1 tomate pour...

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Tags: chorizo, porc

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5 novembre 2012

Fondant chocolat coeur coulant spéculoos

Des petits fondant rapide à réaliser et avec ce coeur au spéculoos difficile de résister. INGREDIENTS : 140g de chocolat 110g de beurre 3 càs de crème liquide 50g de sucre roux 1 càs de farine 2 oeufs pâte de spéculoos REALISATION : Préchauffez votre...

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Tags: chocolat, spéculoos

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3 novembre 2012

Hachis camarguais

Voici un plat qui change un peu du traditionnel hachis parmentier. Après avoir réaliser cette recette je me suis aperçu qu'il existait plusieurs façon de le réaliser notamment avec du bouillon...donc je le referais prochainement avec le bouillon et certainement...

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Tags: tomate, courgette, viande hachée, riz

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1 novembre 2012

Mug cookie

Un petit coup de coeur pour cette recette à déguster en solo et avec seulement 5 min de préparation. La recette parfaite pour les petites envies subite. Merci à Cooking Mumu pour cette découverte. INGREDIENTS : 15g de beurre 12g de sucre 12g de sucre...

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Tags: chocolat

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30 octobre 2012

Crème chocolat spéculoos (Thermomix)

Dans mon coffret reçu du site Recettes Approuvées il y avait une tablette de chocolat/spéculoos...niveau goût cela sentait beaucoup la cannelle j'ai donc décidé de l'utiliser pour en faire des petites crèmes. En plus grâce au Thermomix il est vraiment...

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Tags: chocolat, Thermomix, spéculoos

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28 octobre 2012

Index Recettes

Voici un index de toutes mes recettes cela vous permettra de retrouver l'une d'elles d'un simple clic. Bonne visite ! Dernière mise à jour : 28/09 /2013 Tartes salés et pizza Pizza Pizza jambon/boursin Pizza lardon,oignon et fromage Pizza sans croute...

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Tags: blabla

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18 octobre 2012

Palmier au Nutella

Pour moi les palmiers étaient la recette parfaite pour tester le feuilletage de ma pâte faite maison. Et franchement je trouve que le résultat est plûtot réussi. INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 3 grosse càs de Nutella. REALISATION : Tartinez votre pâte...

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Tags: nutella

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16 octobre 2012

Pâte feuilletée Thermomix (méthode escargot)

Cela fait un moment que je souhaite réaliser ma pâte feuilletée mais l'étape des tours me fais un peu peur. J'ai donc testé la méthode escargot que l'on peut voir sur plusieurs blog...cette méthode est TRES facile, TRES rapide et le résultat est plutôt...

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Tags: Thermomix, beurre, farine

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