27 mai 2012

Ronde Interblog N°28 : Gauffre de Liège

Le rendez-vous du mois à ne pas manquer est bien évidemment la Ronde Interblog... Pour cette nouvelle édition je me suis rendue sur le blog La petite Laurette. J'ai choisi sa recette des gauffre de Liège...un vrai régal avec ce petit goût de cannelle à refaire sans hésiter INGREDIENTS : 375g de farine 2 oeufs 150g de beurre 150g de sucre perlé 1 sachet de levure briochin 22.5 cl de lait 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de canelle REALISATION : Dans un saladier, versez la farine faites un puit et ajoutez... [Lire la suite]
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01 mars 2012

Gaufre salé

J'ai succombé aux gaufres salées c'est vraiment une idée sympa comme repas et accompagné d'une petite salade cela permet de faire un plat complet idéal pour le soir. J'ai pioché une recette de base sur le blog Dans vos assiette et après libre cours à l'imagination pour agrémenter ces petites gaufres. Pour moi c'était gaufre courgette,chèvre et bacon et gaufre jambon de Parme et tomate marinée. INGREDIENTS : 300g de farine 2 oeufs 50 cl de lait 50g de beurre 1 sachet de levure    sel et poivre     Garniture Courgette, chèvre... [Lire la suite]
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05 février 2012

Crêpe à la noix de coco (Thermomix)

Comme tout le monde le sait, jeudi c'était la Chandeleur...mais cette semaine pas trop le temps de faire des crêpes alors j'ai profité de ce dimanche pour en faire. J'ai trouvé cette recette chez Laurence et elles sont vraiment excellentes. Bien moelleuse avec ce petit goût de noix de coco elles se mangent sans faim même nature. Mais comme je suis gourmande je les ai mangé avec du Nutella et de la chantilly...hum trop bon! INGREDIENTS : 250g de farine 100g de sucre 3 oeufs 400 ml de lait de coco 200 ml de lait 3 càs de... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Ronde Interblog 21 : Pancakes

Aujourd'hui place à la 21ème ronde des blogs, nous ne remercierons jamais assez Mlle Banane, Sorcilli et Ministephie pour toute cette belle organisation.  A l'occasion de cette ronde je suis allée piocher une recette chez Une étudiante aux fourneaux. Après une jolie balade gourmande j'ai choisi les Pancakes. C'était pour moi une première et je n'ai pas été déçu ils étaient super bon et je compte bien en refaire de temps en temps pour des petits déjeuner bien gourmand. Et c'est le blog A croquer...!!! qui est venu... [Lire la suite]
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08 mars 2011

Pâte à gaufres (Thermomix)

Ces gaufres étaient vraiment très bonnes moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Avec un peu de Nutella et de la chantilly...un vrai délice! INGRÉDIENTS : 250g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 1 pincée de sel 70g de beurre 360g de lait 30g de sucre RÉALISATION : Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixez 20 sec/Vit 9. Laissez reposer 1 heure dans un endroit tiède. Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre appareil. Bon appétit ! Source: Mille et une pâte...à pain, Vorwerk ... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 14:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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