Un reste de brioche en voilà une bonne occasion de faire un pudding.

J´ai refais le pudding que j'avais beaucoup aimé mais en remplaçant la banane par de la poire.

Encore une fois ce pudding etait bon...même si j'ai préféré la version avec de la banane.

INGREDIENTS :

200g de pain brioché

4 oeufs

70g de chocolat Nesquick

60g de sucre roux

1 petite boîte de poire au sirop

400 ml de lait

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REALISATION :

Préchauffez votre four à 200°.

Dans un saldier, fouettez les oeufs avec le sucre et le chocolat en poudre.

Ajoutez le pain brioché émietté et mouillez avec le lait.

Bien mélanger l'ensemble jusqu'à l'otention d'une pâte homogène.

Disposer les quartiers de poire  dans le fond d'un moule à manquer.

Versez la préparation sur les poires et faites cuire 40min.

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