Pâte sablée (Thermomix)

Une recette de base pour de bonne tarte...recette trouvée chez Patchouka.

INGREDIENTS :

250g de farine

130g de beurre mou en morceaux

120g de sucre en poudre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

REALISATION :

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10sec/Vit.4.

Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer.

Mettre la pâte dans le moule et l’abaisser avec la paume de la main, en "poussant" la pâte vers les bords.

Réserver au frais 30min avant de cuire à 180°C pendant 20 à 30min en fonction de l’épaisseur de la pâte.