Les cakes salé on ne s'en lasse pas...aussi bien pour l'apéro qu'accompagné d'une bonne salade pour un repas complet et bien frais.

Voici donc une nouvelle version que j'ai braucoup aimé.

INGREDIENTS :

170gr de farine

3oeufs

10cl de lait

5cl d'huile d'olive

200gr de surimi coupé en dès

6 carrés de kiri

1 sachet de levure chimique

sel, poivre

1 càc de curcuma

 du persil haché

cake surimi kiri

REALISATION :

Délayer le lait avec l'huile et les œufs puis ajouter ensuite la farine mélangée préalablement à la levure chimique.

Incorporer le fromage et les dés de surimi.

Assaisonner avec le sel,le poivre, le curcuma et finir avec un peu de persil haché.

Verser la préparation dans un moule et enfourner à 180° pendant environ 20min.

cake surimi kiri bis