Blancs de poulet au porto

Une nouvelle façon de cuisiner le blanc de poulet...au début j'avais un peu peu de l'association porto et sauce tomate.

Mais au final cela donne une bonne sauce.

INGREDIENTS :

4 blancs de poulet

1 cube maggi boeuf

1 càs de farine

10 cl de porto

1 briquette de sauce tomate

1 briquette de crème liquide

champignons frais ou en boite

1 oignon

Sel, poivre

REALISATION :

Faire revenir les blancs dans l'huile d'olive.

Ajouter le cube maggi émietté, les champignons frais ou égouttés et l'oignon finement émincé.

Délayer la farine avec la sauce tomate tout en l'ajoutant à la préparation.

Y ajouter la crème et le porto.

Saler et poivrer.

Laisser cuire à feu doux 40mn environ.

Source : Recette Approuvées