Petite cuisinière

31 mars 2013

Ronde Interblog N°36 : Cookies (beurre de cacahuète) de la baby-sitter des Scavo - Desperate Housewifes

Nous nous retrouvons en ce dimanche pour notre rendez-vous mensuel de la Ronde Interblog . Pour cette 36ème édition, je me suis rendue sur le blog Chez Calou . Et j'ai craqué pour cette recette de cookies...bien qu'ils soient très bon il ne ressemble...

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Tags: chocolat, cacahuète

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31 mars 2013

À vous l'honneur n°3

Je vous retrouves en ce jour de Pâques pour ma mise a l'honneur. Et c'est Loupinet Toutencrocs qui a réalisé la Tarte croustillante à la pomme de terre . Merci à toi pour ce test. Je vous donnes rendez vous le mois prochain pour la prochaine mise à l...

Posté par Jessica51 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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31 mars 2013

Top 3 de mars

Et voilà le mois de mars est déjà fini, voici donc le top 3 du mois écoulé ! 1ère position : La brioche au Thermomix pour la 3ème fois consécutive cette brioche est première...il fait dire qu'elle est vraiment bonne 2ème position : Cupcakes chocolat praliné...

Posté par Jessica51 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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29 mars 2013

Cupcakes chocolat et praliné façon rocher suchard (Thermomix)

Voici mes premier cupcakes...et ils sont plutôt pas mal. Bon j'avoue j'ai quelques progrès à faire en termes de décoration...mais je dois dire que c'est pas trop mon truc. Sinon à défaut d'être très joli, ils étaient super bon...le muffin super moelleux...

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Tags: pralinoise, chocolat

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27 mars 2013

Blanquette de la mer

Voici une blanquette qui est vraiment très bonne et qui change de la traditionnelle blanquette de veau. Un plat que je referais sans hésitation. INGREDIENTS : 150g de cabillaud sans arrêtes 2 pavés de saumon 120g de pétoncle 120g de crevette 2 beaux champignons...

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Tags: St Jacques, saumon, crevette, cabillaud

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25 mars 2013

Fondant au café (Thermomix)

Il s'agit plus d'un moelleux que d'un fondant au niveau de la texture du gâteau. J'ai trouvé que le gâteau ne sentait pas assez le café...mais cela m'a permis de tester la tablette de chocolat café de Nestlé. INGREDIENTS : 180g de chocolat café Nestlé...

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Tags: chocolat, café, Thermomix

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21 mars 2013

Un petit coucou

Je fais un petit passage assez bref...et oui j'ai pris un peu de retard dans mes publications mais je reviens très vite. En attendant je vous laisse avec mon garde du corps...lol. Et oui quand je cuisine je suis sous bonne garde.

Posté par Jessica51 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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16 mars 2013

Gaufres sèches

J'ai découvert ces gaufres sèches il y a un petit moment grâce à une amie (dailleurs j'attend toujours la recette de ta maman...lol) donc pour pouvoir en faire à la maison j'ai fais quelques recherche sur le net et voila j'ai trouvé cette recette sur...

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Tags: sucre, oeufs, farine

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14 mars 2013

Risotto aux 2 saumons, champignon et bacon

Cela faisait un moment que je n'avais pas réalisé de risotto, pourtant on aime beaucoup à la maison. L'association saumon et bacon est vraiment très bonne. INGREDIENTS : 2 pavés de saumon 4 tranches de saumon fumé 2 échalotes 150gr de champignons 100gr...

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Tags: champignon, saumon, bacon

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12 mars 2013

Fougasse aux lardons et comté

Cette fougasse est très bonne, bien moelleuse a refaire très vite en changeant la garniture. INGREDIENTS : 250 g de farine 12 g de levure de boulangère fraiche 150 ml de lait 30 gr d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 100 g de lardons allumettes 70...

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Tags: lardon, comté

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