Voici une tarte originale mais surtout très très bonne.

Elle constitue un repas complet accompagné d'une petite salade.

Une recette du joli blog Dans vos assiettes.

tarte pomme de terre raclette bis

INGREDIENTS :

600 g de pomme de terre épluchées

1 oeuf

1 cuill à soupe de farine

Sel, poivre

150 g de lardons 

Fromage à raclette 

 

REALISATION :

Râpez les pommes de terre et les séchez dans un linge.

Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, la farine, l'oeuf, le sel et le poivre.

Bien mélangez.

Étalez cette préparation dans un moule à tarte et sur les bords aussi.

Faites cuire à 180 ° pendant 30 à 45 minutes.

Mettre les lardons et le fromage sur les pommes de terre.

Enfournez 15 à 20 minutes à 180°.

tarte pomme de terre raclette