20 janvier 2013

Ma petite folie de ce week-end

Il est très rare que je m'achète de beau livre de cuisine...je suis plutôt adepte des petits livre pas très cher mais dans lesquels on trouve des recettes sympas. Mais voilà depuis un moment je lorgnais sur le magnifique livre de C.Felder...la bible de la pâtisserie. Donc voilà je suis très contente de l'avoir à mon tour dans ma bibliothèque culinaire.     Bonne fin de week end !
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20 janvier 2013

Galette des rois frangipane et Nutella ( Thermomix)

Voici une nouvelle galette des rois...pour le plus grand plaisir de chéri. J'ai été un peu déçu par la frangipane au Nutella qui à mon goût sentait un peu trop l'amande et qui était liquide. J'ai tout simplement repris ma recette de frangipane de la galette à la framboise et j'ai rajouté du Nutella. Et cette fois ci je n'ai pas réalisé ma pâte feuilletée. INGREDIENTS : 2 pâtes feuilletée Pour la crème d'amande : 100g de sucre 90g de beurre 1 oeuf 125g de poudre d'amande 1 càs de maïzena 1 càc d'arôme amande... [Lire la suite]
Posté par Jessica51 à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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