Voici un fondant qui change du traditionnel fondant au chocolat.

Il est vraiments très bon et se déguste bien frais...très rapide à réaliser grâce au Thermomix.

INGREDIENTS :

2 à 3 poires

100 g de beurre
 
1 yaourt

3 oeufs

50g de farine

100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

REALISATION :

Préchauffer le four à 250°C.

Mettre les poires dans le bol, donner 3 coups de turbo.

Ajouter le beurre, programmer 2 min 30 50°C Vit 2.

Ajouter les autres ingrédients mélanger 1 min vit 4.

Dans un moule (beurré) assez plat répartir la pâte et enfourner 15 min à 180°C.

Placer au frais de préférence pendant 12 à 24H.

fondant aux poires

 

Source : Recettes Approuvées