Un petit fondant vraiment extra...j'aurais dû le faire plus tôt.

En effet cela faisait un moment que je l'avais repéré chez Aurélie mais j'ai longtemps hésité avant de le réaliser.

INGREDIENTS :

200 gr sucre

5 oeufs

50 gr farine

180 chocolat blanc

60 gr beurre

2 poignées de framboises

REALISATION :

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine.

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre.

Verser le chocolat blanc dans la préparation précédente. Bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule à manquer en silicone et parsemer de framboises en les enfonçant légèrement.

Cuire 25 minutes à 180°.

Déguster tiède ou bien froid.

fondant chocolat blanc