Petite cuisinière

29 novembre 2012

Gâteau cumble poire et chocolat

Un gâteau qui d'après les dires de mes collègues était très bon...d'ailleurs elles sont toutes reparties avec la recette. C'est vrai qu'il était bien bon ce gâteau du fondant, du craquant. Une recette trouvé sur le joli blog Chocolat et caetera . INGREDIENTS...

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Tags: chocolat, poire

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27 novembre 2012

Gratin de gnocchi, courgettes et saumon fumé

Un petit gratin que j'ai beaucoup appréciée. INGREDIENTS : 400g de gnocchi 2 petites courgettes 1 oignon 4 tranches de saumon fumé 2 càs de crème fraiche sel, poivre REALSATION : Faites cuire les gnocchis, puis les égoutter et les mettre dans un plat...

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Tags: saumon, courgette, gnocchi

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25 novembre 2012

Crêpes à la fleur d'oranger (Thermomix)

Une petite tournée de crêpes le dimanche après-midi, rien de mieux pour finir le week end...surtout quand celui-ci est pluvieux et froid. Des crêpes bien moelleuse et avec un bon petit goût d'orange. INGREDIENTS : 250g de lait 50g de beurre 3 oeufs 120g...

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Tags: Thermomix, oranges

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23 novembre 2012

Fondant chocolat caramel coeur de snickers

Lorsque je me balade sur les blogs des copinautes, il y a des recettes qui me font de l'oeil et que je dois tester au plus vite...et bien ce fondant bien gourmand je n'ai pas pu y résister très longtemps. Une gourmandise déniché chez Aurélie et grâce...

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Tags: caramel, chocolat, MicroVap, tupperware, snickers

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21 novembre 2012

Courge spaghetti au bacon sauce à la moutarde

Une courge que j'aime beaucoup et il est assez facile de la préparer de différente façon. INGREDIENTS : 1 courge spaghetti 250g de lardon de bacon 1 oignon 2 càs de moutarde 3 à 4 càs de crème fraîche sel, poivre gruyère REALISATION : Coupez la courge...

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Tags: courge spaghetti, moutarde, bacon

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19 novembre 2012

Cake aux petits suisses et vermicelles de chocolat

Un cake repéré depuis un petit moment sur le blog Dans vos assiettes ...d'ailleurs pour pouvoir le réaliser j'ai acheté exprès des petits suisses. Il est vraiment bien moelleux et emballé dans du papier aluminium il s'est très bien conservé 3/4 jours....

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Tags: chocolat, petits suisses

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17 novembre 2012

Gâteau aux shoko-bons (cuisson micro-onde)

Un gâteau facile et rapide d'exécution grâce à la cuisson au micro-onde. Bien moelleux et gourmand grâce aux shoko-bons...dommage que ces derniers se sont tous réfugié sur les côtés du gâteau. INGREDIENTS : 16 shoko-bons 100g de chocolat noir 50g de beurre...

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Tags: chocolat

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15 novembre 2012

Brioche moelleuse (Thermomix)

Une bonne brioche bien moelleuse et avec un bon goût de vanille. Très rapide à réaliser grâce au Thermomix. INGREDIENTS : 300g de farine 100g de lait 1 oeuf 40g de sucre glace 50g de beurre mou 1 càc de del 1 càs de vanille liquide 1 sachet de levure...

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Tags: vanille, Thermomix

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13 novembre 2012

Escalope de dinde sauce boursin et gnocchi

Un petit plat vite préparer et une petite sauce vraiment très bonne. Les gnocchis c'était une première pour moi et j'ai trouvé cela plutôt bon. INGREDIENTS : 1 escalopes de dinde 1 tomate 1/2 boursin 3 càs de crème fraîche 350g de gnocchi REALISATION...

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Tags: boursin, dinde, gnocchi

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11 novembre 2012

Pain de mie (Thermomix)

Voici un pain de mie bien moelleux qui se conserve très bien plusieurs jours. INGREDIENTS : 500g de farine 20g de levure de boulanger 50g de beurre mou 100 ml d'eau 1 càc de sel 20g de sucre 200 ml de lait REALISATION : Mettre le lait, l'eau et la levure...

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Tags: Thermomix, farine

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