Pour faire ce gâteau, il faut beaucoup aimé l'amande.

En effet lorsque je l'ai gouté j'ai eu l'impression de manger une galette des rois sans le feuilletage.

Donc avis aux amateurs.

INGREDIENTS :

200g de poudre d'amande

200g de sucre

100g de beurre fondu

4 oeufs

50 ml de calvados

REALISATION : 

Mélangez ensemble tous les ingrédients.

Versez la préparation dans un moule à manqué (si celui-ci n'est pas en silicone le beurrer).

Faites cuire 30 min à 180°.

Laissez refroidir avant de déguster.

gâteau st germain à la normande

Source : Recettes Approuvées