Voici une petite tarte que j'ai beaucoup aimé idéal pour le soir car rapide à préparer.

Une recette trouvé chez Lolo.

INGREDIENTS :

1 pâte brisée

tarte tomate jambon mozza2 tomates

4 tranches de jambon

1 boule de mozzarella

de la moutarde

du gruyère

 

REALISATION :

Préchauffez le four à 200°.

Epépinez et détailles les tomates en lamelles.

Coupez le jambon en lanière.

Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée.

Piquez le fond à la fourchette et tartinez le fond de tarte de moutarde.

Disposez les lamelles de tomate, les lanières de jambon, la mozzarella coupée en tranche et parsemez de gruyère râpé.

Faites cuire 25 min à 200°.

tarte tomate jambon mozza bis