8 mai 2012
Madeleine aux éclats de snickers
Voici des petits madeleines bien gourmande.
Parfaite pour le goûter ou l'heure du café.
INGREDIENTS :
4 oeufs
250 ml de sucre
500 ml de farine
180g de beurre
1 sachet de levure
1 snickers
REALISATION :
Séparez le blanc des jaunes d'oeufs.
Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu et bien mélanger.
Ajoutez la farine et la levure et bien mélanger.
Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
Coupez le snickers en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
Répartir la pâte dans un moule à madeleine et faites cuire 8 min à 220°.
Publicité
Commentaires
L
A
K
L
L