Tarte à l'oignon (Thermomix)
Voici une petite recette que j'ai réalisé avec mon Thermomix, mais qui est facilement réalisable sans.
J'ai trouvé cette chez Thermominoux et y apportant quelques modifications.
INGRÉDIENTS :
1 pâte brisée
300g d'oignon
250g de lardon
250g de crème fraîche
2 oeufs
100g de fromage râpé
20g d'huile d'olive
RÉALISATION :
Préchauffez votre four à 180°
Préparez la pâte brisée ou utilisez une pâte déjà faites et disposez les lardons sur le fond de tarte.
Dans le bol mettre les oignons coupée en deux et mixez 30 sec/Vit 5.
A l'arrêt de la minuterie, raclez les parois, ajoutez l'huile d'olive et programmez 15 min/90°/Vit 1.
Puis ajoutez les oeufs, la crème, le fromage râpé, saler, poivre et réglez 15 sec/Vit 2.
Versez cette préparation sur les lardons et faites cuire 30 min à 180°.