Gâteau au chocolat caramel et mascarpone
Une fois de plus, j'ai déniché cette petite merveille chez Lauren...LOL
Ce gâteau j'ai eu envie de l'essayer dés que je l'ai vue, mais dans mon supermarché plus de tablette au chocolat caramel (depuis déjà 2 semaines..pff). Donc j'ai profité d'un passage à Reims pour me ravitailler.
Et maintenant place à la recette.
INGRÉDIENTS :
1 tablette de chocolat caramel Nestlé
3 oeufs
250g de mascarpone
100g de sucre
25g de farine
25g de Maïzena
RÉALISATION :
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le chocolat et ajoutez le mascarpone, bien mélanger l'ensemble doit être bien lisse et homogène.
Fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu'à blanchissement du mélange. Ajoutez le mélange mascarpone chocolat puis la farine et la Maïzena bien mélanger l'ensemble.
Versez dans un moule préalablement beurré ou en silicone puis enfournez 25 min à 180° (le centre du gâteau devra être pris mais légèrement humide).
Laissez refroidir et dégustez à température ambiante.