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Petite cuisinière
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30 janvier 2011

Pizza (Thermomix)

Pizza (Thermomix)
Rien de tel qu'une bonne pizza pour finir le week-end. J'ai préparé ma pâte au Thermomix et j'ai réalisé la recette de la pizza "américaine". La pâte est vraiment bonne, simple et rapide à faire. Avec les proportions suivantes vous pouvez réaliser 2 pizzas....
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29 janvier 2011

Galettes savoyardes au reblochon

Galettes savoyardes au reblochon
C'est bientôt la chandeleur, alors on ne va pas se priver de manger des crêpes. D'habitude, je prépare ma pâte à crêpe mais pour gagner du temps il m'arrive de les acheter. INGRÉDIENTS : 4 galettes de sarrasin 5 pommes de terre 100g de lardon 1/2 reblochon...
27 janvier 2011

Coulant au chocolat

Coulant au chocolat
Quoi de mieux qu'un merveilleux coulant au chocolat pour fêter les 2 ans de mon blog ! Je suis fière de vous mettre cette recette car souvent je rate la cuisson une fois sur deux mais cette fois-ci il était parfait. INGRÉDIENTS : (pour 2 coulants) 1 oeuf...
27 janvier 2011

2 ans !!

2 ans !!
Waouh !! Mon blog a 2 ans déjà... Et si aujourd'hui on peut souffler ces 2 bougies, c'est grâce à vous tous avec vos nombreuses visites qui m'encourage chaque jour à vous proposer mes recettes Alors n'hésitez pas à continuer de me rendre visite et laissez...
26 janvier 2011

Rôti de porc et ses pommes de terre au four

Rôti de porc et ses pommes de terre au four
Habituellement lorsque je fais un rôti de porc je le cuit en cocotte minute, mais de temps en temps je le fais au four comme mon beau père le prépare. Normalement, avec les pommes de terre il y a des tomates (je n'en avais pas) et quelque fois je rajoute...
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19 janvier 2011

Filet mignon raclette lardé de jambon de Bayonne

Filet mignon raclette lardé de jambon de Bayonne
Voici une recette simple et qui change un peu que j'ai piqué sur le blog d' Aur élie (encore une...lol). Cependant j'ai modifié un petit peu la recette en fonction de ce que j'avais dans mon frigo. Donc le lard a été remplacé par du jambon de Parme et...
15 janvier 2011

Spaghetti au chorizo sauce parmesan

Spaghetti au chorizo sauce parmesan
Voici une petite recette toute simple et très bonne qui nous vient de C.Lignac. Normalement, les pâtes utilisée sont des linguines et moi j'ai rajouté des lardons dans ma préparation. Avec ce plat de pâte je participe au concours organisé par La cuisine...
13 janvier 2011

Brioche (Thermomix)

Brioche (Thermomix)
Voici encore une brioche mais cette fois je me suis rapproché du résultat que je souhaitais. Cette brioche est très bonne avec un bon goût de beurre. J'ai trouvé la recette chez Calie cuisine . J'ai réalisé cette recette avec le Thermomix mais vous pouvez...
10 janvier 2011

Endives au curry et lardons

Endives au curry et lardons
J'ai appris à apprécier les endives avec le temps souvent je les mange soit au jambon avec une béchamel, en salade ou bien encore braisée. Mais je les préfère cuisiné tout simplement avec des petits lardons et une pointe de curry. INGRÉDIENTS : 2 ou 3...
9 janvier 2011

Chouquettes (Thermomix)

Chouquettes (Thermomix)
Aujourd'hui dimanche après-midi, temps plutôt bof, bof envie de petites choses à grignoter et pourquoi pas des petits choux parsemé de sucre...aussitôt dit aussitôt fait. Et en plus dans mon Thermomix c'est super rapide...et super bon! INGRÉDIENTS : 150g...
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