Moelleux choco coco

Ces petits gâteaux sont hyper moelleux...trop bon...Mmmm il n'y a en presque plus!!

INGRÉDIENTS :

125 g de chocolat au lait

100 g de beurre

100 g de sucre

3 oeufs

50 g de farine

50g de noix de coco

2 ml de vanille liquide

RÉALISATION :

Faire fondre le beurre et le chocolat 1m30 au micro-onde.

Ajoutez le sucre, les oeufs, la noix de coco et mélangez bien avec une spatule. Ajoutez la farine et la vanille liquide et bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Posez les 8 ramequins dans la passoire inférieure du MicroVap. Répartissez la pâte.

Posez la passoire sur le réservoir rempli de 400 ml d'eau froide, fermez le couvercle et faites cuire 15 min à 600 watts. Retirez le couvercle dès la fin de la cuisson.

Laisser refroidir les gâteaux avant de les démouler délicatement.

Comments

[Aurélie]

Une nouvelle déclinaison des petits fondants tout aussi sympa...je ne m'en lasse pas.
Mumu m'a dit que vous aviez une démo Thermomix cet aprem - J'epère que cela vous a plu
Bises et bonne soirée